宴会厅理事会宴席承接报备
一、举办者信息
1. 户主姓名
2. 联系电话
3. 户主身份证号
二、宴席核心信息
4. 理事会名称
5. 宴席事由
结婚
乔迁
寿宴
丧事
节日聚会
其他
6. 宴席时间
7. 宴席地点
8. 规模信息
预计就餐人数（人/桌）
拟办桌数（桌）
三、食品安全关键信息
9. 水源类型
自来水
合格井水
其他（符合GB5749标准）
10. 食品留样计划
按规定留样（每个品种≥125克，冷藏留存48小时以上）
无（承诺承担相关责任）
四、承诺
11. 承诺书
本人承诺：严格遵守《食品安全法》及农村自办宴席管理规定，不使用腐败变质、病死毒死畜禽肉、过期食品及有毒有害物质；从业人员持有效健康证明上岗；落实生熟分开、餐具消毒等食品安全要求；如发生食品安全事故，立即报告并配合处置。
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