猕猴桃全株消费者调查
尊敬的受访者:
您好!为了解消费者对猕猴桃果肉、枝、杆、叶的食用认知、利用方式与消费意愿,特开展本次问卷调查。问卷采用匿名形式,数据仅用于学术研究,恳请您根据实际情况如实作答,感谢您的支持与配合!
1. 您的性别是?
A. 男
B.女
C.不愿透露
2. 您的年龄是?
A. 18岁及以下
B. 19-30岁
C. 31-45岁
D. 46岁及以上
3. 您是否吃过猕猴桃果肉?
A. 是
B. 否
C. 记不清
D. 从未接触
4. 您吃猕猴桃果肉的频率是?
A. 经常吃
B. 偶尔吃
C. 很少吃
D. 从没吃过
5. 您主要怎么吃猕猴桃果肉?
A. 直接生吃
B. 榨汁做饮品
C. 制作甜品果干
D. 搭配沙拉食用
6. 您喜欢猕猴桃果肉的原因是?
A. 口感酸甜适口
B. 营养价值较高
C. 食用便捷简单
D. 价格亲民实惠
7. 您觉得猕猴桃果肉可开发产品是?
A. 果脯类零食
B. 果酒果醋饮品
C. 冻干水果脆片
D. 佐餐果酱食材
8. 您买猕猴桃时最关注?
A. 果实新鲜度
B. 口感甜度
C. 产品安全性
D. 售卖价格
9. 您知道猕猴桃叶可食用或养生吗?
A.了解一点
B. 略有耳闻
C. 完全不知道
10. 您吃过猕猴桃叶吗?
A. 吃过
B. 没吃过
11. 您能接受的猕猴桃叶食用方式?
A. 泡水代茶饮
B. 煲汤入菜
C. 制作养生茶
12. 您未食用猕猴桃叶的原因?
A. 不知可食用
B. 担心食用安全
C. 觉得口感不佳
D. 不懂处理方法
13. 您知道猕猴桃枝杆有食用或养生价值吗?
A. 完全了解
B. 了解一点
C. 略有耳闻
D. 完全不知道
14. 您能接受的猕猴桃枝杆利用方式?
A. 煮水饮用
B. 煲汤养生
C. 制作养生原料
D. 外敷调理
15. 您不尝试猕猴桃枝杆的原因?
A. 不了解具体用途
B. 担心存在安全危害
C. 觉得无实用价值
D. 获取渠道不方便
16. 您愿意尝试加工好的猕猴桃枝叶杆养生食品吗?
A. 愿意
B.不愿意
17. 您能接受这类养生产品的价位?
A. 低平价位
B. 中等价位
C. 中高价位
D. 高端价位
18. 您愿意了解猕猴桃枝叶杆的食用方法吗?
A.愿意
B.不愿意
19. 您对猕猴桃果肉、枝叶杆综合利用的态度
A.支持
B.不支持
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