幼儿园食材采购溯源与仓储监控现状调查

第一部分：基本信息（5题）
1. 您的岗位是：
2. 您在本园工作年限：
3. 您的年龄：
4. 您的最高学历：
5. 您是否参加过食品安全相关培训？
第二部分：采购溯源现状（6题）
6. 目前我园食材采购主要采用哪种方式？
7. 采购时是否每次都能索要并保留票据（发票、收据、检疫证明等）？
8. 3.采购台账（进货记录）目前采用哪种方式记录？
9. 您认为目前采购记录填写中最大的困难是什么？（可多选）
10. 您是否能够方便地查询到某批食材的来源供应商、采购日期和保质期？
11. 如果引入手机扫码（扫条形码/二维码）自动录入采购信息，您认为？
第三部分：仓储监控与库存管理（6题）
12. 我园冷藏/冷冻设备是否配置温度自动监测和报警装置？
13. 目前温度检查的频率是：
14. 您是否遇到过因冰箱温度异常导致食材变质的情况？
15. 目前库存管理（如哪些食材快过期、哪些需要补货）主要靠什么方式？
16. 您认为目前仓储环节最需要改进的问题是？（可多选）
17. 如果安装自动温湿度传感器并通过手机接收报警，您认为：
第四部分：操作规范与培训需求（5题）
18. 您是否清楚“生熟分开”“先进先出”等操作要求？
19. 您认为目前食品安全记录（消毒记录、留样记录等）填写是否麻烦？
20. 您是否愿意接受通过手机小程序完成每日检查任务（如拍照上传留样）？
21. 您希望得到哪方面的培训？（可多选）
22. 您对我园食品安全管理的总体满意度如何？
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