轻食消费行为与营养认知调查问卷
欢迎参加本次轻食消费行为与营养认知调查,本问卷旨在了解您对轻食的认知、态度和消费习惯。请根据您的实际情况如实作答,所有数据仅用于统计分析,我们将严格保密您的个人信息。预计完成时间约5分钟。
1. 您的年级
大一
大二
大三
大四
2. 您的性别
男
女
3. 您的专业类别
食品/烹饪/营养类
医药/护理类
文科类
理工科类
艺术类
其他
4. 您的身高和体重(用于计算BMI,BMI=体重kg/身高m²)身高:___ cm 体重:___ kg
5. 您每月的生活费(含饮食、购物等)大约是多少
1000元以下
1001-1500元
1501-2000元
2001-3000元
3000元以上
6. 以下哪份轻食是“营养均衡”的减脂餐
纯蔬菜沙拉,不加酱
鸡胸肉 藜麦 混合蔬菜 少量坚果 油醋汁
全麦三明治 火腿 芝士 蛋黄酱
水果代餐(苹果 香蕉 葡萄)
7. 以下哪份轻食的“营养密度”最高(营养密度=单位热量提供的营养素含量)
生菜 黄瓜 番茄 千岛酱(约180kcal)
菠菜 藜麦 鸡胸肉 油醋汁(约380kcal)
水果 酸奶 蜂蜜 坚果(约420kcal)
生菜 水煮蛋 少量橄榄油(约220kcal)
8. 以下哪些是轻食中的“隐形热量炸弹”
沙拉酱/蛋黄酱
油炸面包丁
腌制培根/火腿
牛油果
新鲜鸡胸肉
生菜基底
9. 标注“零卡”的酱料就可以无限制添加吗
是,零卡就是无热量
否,零卡可能是指每份热量<5千卡,过量添加仍有热量
不清楚
10. 您能否通过外观判断轻食的新鲜度
完全能
大致能
不太能
完全不能
不适用
11. 您点轻食的核心动机是
为了减肥/控制体重
为了健康(不一定是减重)
口味清淡喜欢
社交打卡/分享朋友圈
同学推荐
12. 请对以下陈述进行评分(1=非常不同意,5=非常同意)
非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意
我觉得饮食健康对自己很重要
我担心轻食的实际热量比想象的高
我有信心选出真正低卡的轻食
我愿意为了健康接受更清淡的口味
我会主动要求商家调整配料(去酱/加菜)
我相信轻食一定比普通外卖健康
13. 您平均每月点轻食的频率
从不点
1-2次
3-5次
6-10次
11次及以上
14. 您通常通过什么渠道购买轻食
美团/饿了么等综合外卖平台
轻食品牌官方小程序/APP
校园食堂轻食窗口
便利店(罗森、全家等)预包装轻食
线下门店自提/堂食
健身房/运动社群合作配送
校园内自动贩卖机轻食
其他
15. 选择轻食时,您最看重的因素
热量/卡路里标注清晰
蛋白质含量高(鸡胸肉、牛肉、虾等)
蔬菜种类丰富、新鲜
酱料/调味汁的热量低
低糖/低钠
价格适中
配送速度快
包装精美、适合拍照
店铺评分高、口碑好
16. 点轻食时,您会主动要求商家“酱料分装”或“少放酱料”吗
每次都会
经常会
有时会
从不
17. 您通常选择什么类型的酱料
油醋汁
酸奶酱
千岛酱
芝麻酱
不添加酱料
其他
18. 您觉得自己点轻食时能做到“知行合一”(即知识和行为一致)吗
完全做不到
很难做到
偶尔能做到
大部分能做到
总是能做到
19. 您每次点轻食的平均花费是多少
20元以下
20-30元
31-40元
41-50元
50元以上
20. 您对最近一次点的轻食满意吗
1(很不满意)
2
3(一般)
4
5(很满意)
21. 您的轻食营养知识主要来自
学校课堂
家长告知
社交媒体(抖音、小红书、B站等)
商家宣传
健康类APP(如薄荷健康)
自己看书/查资料
健身教练/营养师建议
其他
22. 您对自己轻食饮食习惯的健康度评价
非常不健康
不太健康
一般
比较健康
很健康
23. 如有任何建议,欢迎填写
关闭
更多问卷
复制此问卷