海底捞消费者调查问卷

本问卷旨在了解您对海底捞服务、价格、环境等方面的实际感受与看法。

1. 您的性别

男女

2. 您的年龄

请选择

3. 您在海底捞的消费频率

每月1次及以上每2-3个月1次每4-6个月1次每年1-2次一年以上1次

4. 您最近一次在海底捞消费的时间

1个月内1-3个月内3-6个月内6个月-1年内1年以上

5. 您通常在海底捞的人均消费金额

80元及以下81-100元101-120元121-150元151元及以上

6. 您选择海底捞的主要原因（可多选）

服务质量好菜品口味佳品牌知名度高环境舒适朋友推荐性价比高其他

7. 请对以下关于海底捞服务强度与同质化的描述进行评价

非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意

服务员提供的服务频率符合我的期望

海底捞的服务能根据我的需求灵活调整

海底捞的服务让我感到过度打扰

其他火锅品牌的服务与海底捞越来越相似

8. 请对以下关于海底捞员工服务质量的描述进行评价

非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意

服务员能准确理解我的需求

不同服务员的服务态度热情度保持一致

服务员响应我的需求速度快

不同门店的服务质量保持一致

9. 请对以下关于海底捞价格与价值感知的描述进行评价

非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意

海底捞的价格与其提供的服务相匹配

与同类火锅品牌相比，海底捞的性价比更高

我愿意为海底捞的服务支付额外费用

海底捞的菜品分量与价格相匹配

10. 请对以下关于海底捞就餐环境的描述进行评价

非常不同意
不同意
一般
同意
非常同意

就餐环境的噪音程度影响我的体验

等待就餐的时间在可接受范围内

等位区提供的服务（如美甲、零食等）能缓解等待的烦躁感

店内座位的舒适度令我满意

11. 海底捞的服务特色相比其他品牌越来越不明显

非常不同意

1

2

3

4

5

非常同意

12. 服务员处理问题（如菜品问题、投诉等）的能力令我满意

非常不同意

1

2

3

4

5

非常同意

13. 海底捞的价格透明度高（如菜品价格、附加费用等清晰明了）

非常不同意

1

2

3

4

5

非常同意

14. 店内布局合理，不会因拥挤影响就餐体验

非常不同意

1

2

3

4

5

非常同意

15. 您认为海底捞当前的服务整体属于

服务不足（未能满足基本需求）服务适度（符合期望）服务过度（超出需求并造成困扰）

16. 与半年前相比，您认为海底捞的服务质量

明显提升略有提升基本不变略有下降明显下降

17. 您认为海底捞服务中存在的主要问题（可多选）

服务过度热情服务缺乏个性化员工服务水平不一响应不及时其他

18. 您认为海底捞价格方面存在的主要问题（可多选）

整体价格偏高性价比不足菜品分量与价格不符优惠活动较少其他

19. 您认为海底捞就餐环境存在的主要问题（可多选）

噪音过大座位拥挤等待时间过长等位区服务单一卫生状况不佳其他

20. 您向朋友或同事推荐海底捞的可能性有多大？

不可能

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

极有可能

21. 您认为海底捞在服务营销方面最需要改进的地方是什么？

22. 对于海底捞的服务、价格或环境，您还有其他建议或意见吗？

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