健维鲜炖鳕鱼胶对比测试（桂香枣韵）

1. 姓名：
2. 奶液味道
  • 正常奶香味
  • 奶味浓郁
  • 奶味偏淡
  • 其他
①
②
③
3. 奶液是否有腥味
  • 无腥味
  • 有轻微腥味，能接受
  • 有明显腥味，能接受
  • 有明显腥味，不能接受
  • 其他
①
②
③
4. 鱼胶是否有腥味
  • 无腥味
  • 有轻微腥味，能接受
  • 有明显腥味，能接受
  • 有明显腥味，不能接受
  • 其他异味
①
②
③
5. 鱼胶口感
  • 口感软硬均匀，口感Q弹
  • 偏硬（脆），能接受
  • 太硬（脆），不能接受
  • 偏软，能接受
  • 太软不能接受
  • 软硬不均，能接受
  • 软硬不均，不能接受
  • 6、其他
①
②
③
6. ①和②③鱼胶口感是否有差异？
7. 能否接受①和②③之间鱼胶的差异？
8. ①和②③奶液口感是否有差异？
9. 能否接受①和②③之间奶液的差异？
10. 其他问题说明
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