代际差异视角下酒店特色餐饮场景的体验需求与优化策略——以绍兴上虞万豪酒店为例
1. 1.您的性别是
A.男
B.女
2. 2.您的出生年代是
A.60后（1960-1969）
B.70后（1970-1979）
C.80后（1980-1989）
D.90后（1990-1999）
E.00后（2000-2009）
3. 3.您的最高学历是
A.高中及以下
B.大专
C.本科
D.研究生及以上
4. 4.您的月均收入或生活费是
A.3000元及以下
B.3001-6000元
C.6001-10000元
D.10001-15000元
E.15000元以上
5. 5.您每年消费酒店特色餐饮的频率是
A.1次及以下
B.2-3次
C.4-6次
D.7-10次
E.10次以上
6. 6.您常选择的酒店特色餐饮场景是
A.家庭聚餐
B.朋友聚会
C.商务宴请
D.个人休闲
E.节日庆祝
F.其他
7. 7.请对酒店特色餐饮功能实用维度的符合程度作评价
完全不符合
不符合
一般
符合
完全符合
菜品新鲜度有保障
餐饮卫生状况良好，食材可溯源
点餐、用餐及结账流程便捷高效
菜品性价比高，定价合理
8. 8.请对酒店特色餐饮情感体验维度的符合程度作评价
完全不符合
不符合
一般
符合
完全符合
菜品口感与风味带来愉悦感
用餐环境舒适，缓解身心压力
支持口味、分量等个性化定制
用餐体验增强满足感与幸福感
9. 9.请对酒店特色餐饮社交关联维度的符合程度作评价
完全不符合
不符合
一般
符合
完全符合
场景适配各类聚餐需求
菜品与服务符合社交圈认同标准
环境与菜品适合拍照分享
餐饮档次体现年龄段身份象征
10. 10.请对酒店特色餐饮自主参与维度的符合程度作评价
完全不符合
不符合
一般
符合
完全符合
菜品选择丰富，决策空间充足
支持套餐、主题餐等定制服务
开放餐饮体验反馈与建议渠道
可自主便捷获取菜品相关信息
11. 11.请对酒店特色餐饮文化适配维度的符合程度作评价
完全不符合
不符合
一般
符合
完全符合
餐饮风格契合所在年代成长背景
菜品与服务匹配所在年代核心价值观
12. 12.请对酒店特色餐饮体验满意度作评价
完全不符合
不符合
一般
符合
完全符合
与预期相比整体满意度高
与同档次酒店相比满意度高
13. 13.您希望酒店特色餐饮在哪些方面进行改进，以更好地适配您的体验需求
关闭
更多问卷
复制此问卷