菊粉鸡肉脆片市场调查问卷

您好! 我是食品科学与工程专业的一名大四学生,目前正在研发一款新型健康零食——菊粉鸡肉脆片(以鸡胸肉为主料,添加10%天然菊粉,空气炸锅烘烤,高蛋白、高膳食纤维、非油炸)。为了解大家对这类产品的看法,特设计此问卷。问卷匿名填写,仅用于学术研究和产品改进,感谢您的支持!

第四部分作答(请先阅读产品介绍)
产品名称:菊粉鸡肉脆片
主要原料:鸡胸肉(≥70%)、菊粉(10%)、少量面粉和调味料
工艺:空气炸锅180℃烘烤4分钟,非油炸
形态:4cm×4cm正方形,厚度约1mm,金黄酥脆
口味:原味、黑胡椒味
第一部分:基本信息
1. 1. 您的性别:
2. 2. 您的年龄:
3. 3. 您的职业:
4. 4. 您是否有健身习惯(每周运动≥3次)?
第二部分:零食消费习惯
5. 5. 您平时购买零食的频率是?
6. 6. 您购买零食时最看重的三个因素是什么?(请选3项)
7. 7. 您平时常吃的零食类型有哪些?(多选)
8. 8. 您对“鸡肉脆片”这类产品了解吗?
第三部分:健康认知与菊粉认知
9. 9. 您平时会关注零食的营养成分表吗?
10. 10. 以下哪些营养声称对您购买零食最有吸引力?(多选)
11. 11. 您听说过“菊粉”或“益生元”吗?
12. 12. 如果一款零食明确标注“添加菊粉(益生元)”,是否会提高您的购买意愿?
第四部分:产品接受度测试
13. 13. 看完产品介绍,您对这款产品的第一印象是?
14. 14. 您觉得这款产品最吸引您的地方是什么?(多选)
15. 15. 您最担心这款产品可能存在的问题是什么?(多选)
16. 16. 您更偏好哪种口味?
第五部分:价格与购买意愿
17. 17. 对于55g/袋(约4个小包,约20片)的菊粉鸡肉脆片,您觉得合理的零售价是多少?
18. 18. 如果定价为9.9元/袋(55g),您的购买意愿是?
19. 19. 您通常通过什么渠道购买零食?(多选)
20. 20. 您希望菊粉鸡肉脆片在哪些场景下能买到?(多选)
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