上海金陵紫金山大酒店员工餐厅就餐满意度调查问卷

亲爱的同事：为持续提升员工餐厅菜品质量、服务水平与就餐体验，打造更贴合大家需求的“紫金美味坊”，伙食委员会特开展本次匿名问卷调查。所有信息仅用于餐厅优化，恳请您根据真实感受如实填写，感谢您的支持与配合！

一、基本信息

1. 您所在部门

房务部餐饮部人事行政部财务部物业资产管理部工程部安全部市场营销部商务客人

2. 您平均每周在员工餐厅用餐次数

每天都用很少使用从来不用

二、菜品质量与口味

3. 您对餐厅整体菜品口味的满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

4. 请您挑选喜欢的大荤菜品

口水鸡咖喱牛肉咖喱牛腩咖喱鸡块咸草鸡小炒鱿鱼圈干烧带鱼干烧鲳鱼干煎小黄鱼干煎带鱼干锅虾干锅鸭块扬州狮子头排骨年糕杭椒牛肉梅干菜烧肉椒盐大虾椒盐排条椒盐龙头烤椒麻小酥肉毛血旺水煮牛肉水笋烧肉油爆虾油豆腐烧肉清蒸米鱼清蒸鲈鱼清蒸鲳鱼炒鳝糊生炒仔鸡白切鸡白菜烧牛肉百叶包肉盐水基围虾盐水牛肉盐水虾盐水鸭竹笋烧肉糖醋小排糟溜鱼片红烧大排红烧大肉红烧小肉红烧带鱼红烧狮子头红烧猪手红烧白果子鱼红烧白果鱼红烧鳊鱼红烧鸡腿红烧鸭块红烧鸭翅根老干妈烧鸡球腊鸡腿芸豆烧鸡块茄汁烩鱼片茨菇烧肉葱油鲈鱼葱爆蛤蜊豆豉蒸小排豆豉鱼块走油肉辣子鸡块酱大骨酱鸭酸菜鱼金汤肥牛雪菜蒸带鱼雪菜马鲛鱼面筋塞肉香炸大排香炸鸡翅根香炸鸡腿香菇蒸仔鸡鹌鹑蛋烧肉黄焖鸡黑椒牛仔骨

5. 请您挑选不喜欢的大荤菜品

6. 请您挑选喜欢的小荤菜品

三鲜烧肉皮三鲜烩豆腐丝瓜烧鱼圆京葱烩豆腐刀豆炒土豆包菜炒粉丝千张烧三鲜卷心菜炒蛋双冬炒肉片咸蛋黄烧豆腐咸鱼烧臭豆腐四喜烤麸回锅肉地三鲜外婆菜炒蛋大煮干丝娃娃菜烧粉丝家常烧素鸡家常豆腐小炒肉尖椒干豆腐山药炒肉片干锅莲藕干锅豆腐手撕包菜扬州煮干丝木熏肉木须蛋水芹炒干丝水芹香干油焖竹笋油焖茭白洋葱炒土豆洋葱炒蛋炒酱烂糊炒肉丝烂糊肉丝爆炒螺丝番茄炒蛋番茄烩豆腐白菜三鲜白菜炒三鲜白菜烧粉丝白菜烩三鲜白菜烩肉皮粟米炒鸡丁素鸡炒肉片肉糜烧茄子肉糜粉丝肉糜蒸蛋花菜炒肉片芸豆炒腊肉芹菜炒腐竹芹菜烧腐竹茭白炒肉丝荠菜烩豆腐荠菜蘑菇炒花菜荠菜蘑菇烩豆腐莴笋炒笋片莴笋炒蛋蘑菇炒花菜西芹炒百合西芹炒腊肉西芹炒香肠豇豆炒肉丝酸菜炖粉条酸菜烧粉丝野山椒炒蛋青椒土豆片青椒炒干丝肉丝青椒炒蛋青椒炒香干青椒烧腐竹青椒茭白丝香椿头炒蛋香菇烧面筋香葱炒蛋鸭血烧豆腐麻婆豆腐

7. 请您挑选不喜欢的小荤菜品

8. 您希望增加的菜品

三、就餐环境与服务

9. 您对员工餐厅环境卫生的满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

10. 您对员工餐厅环境卫生的满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

11. 您对餐厅就餐秩序与服务的满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

四、设施与优化需求

12. 您对现有就餐设施（餐桌、餐具、保温设备等）满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

13. 您希望餐厅增设的设施

五、意见反馈与其他建议

14. 您对员工餐厅的其他意见或建议

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