校园食品安全调查问卷
您好!为了解校园食品安全现状及师生对食品安全的关注情况,我们开展本次问卷调查。请您根据实际情况作答,您的回答对我们改进校园食品安全管理至关重要。本问卷采用匿名方式进行,所有数据仅用于统计分析。感谢您的支持与配合!
1. 你是否关注校园食品安全相关知识
非常关注
偶尔关注
从不关注
2. 你认为学校食堂整体卫生环境怎么样
非常干净整洁
一般,基本合格
较差,卫生脏乱
3. 你认为食堂提供的肉类食材是否新鲜
全部新鲜
偶尔存在不新鲜
经常不新鲜
不清楚
4. 你认为食堂米饭、面食等主食质量如何
口感好、无发霉变质
偶尔发硬、变味
常有发霉、异味问题
5. 食堂工作人员是否全程规范佩戴口罩、工作服、手套
全部规范佩戴
部分人员不规范
大多都不注意
6. 你认为食堂餐具清洗、消毒工作是否到位
完全到位,干净卫生
一般,偶尔有污渍
消毒不达标,卫生差
7. 你是否在餐食中吃到过异物(头发、虫子、杂物等)
从未遇到
偶尔遇到
经常遇到
8. 你是否购买过校园周边无营业执照的流动摊贩食品
从不购买
偶尔购买
经常购买
9. 购买包装食品时,你会查看生产日期、保质期及配料表吗
每次都会
偶尔查看
从不查看
10. 你是否有过食用校园餐食后出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状
从未有过
偶尔出现
多次出现
11. 你了解食品留样、食材溯源等食品安全管理制度吗
十分了解
略有了解
完全不了解
12. 你认为学校对食堂食品安全的监管力度如何
监管严格
监管一般
监管松散,缺乏管理
13. 若遇到食品安全问题,你知道投诉反馈渠道吗
清楚了解
大致知道
完全不知道
14. 你认为校园餐食主要存在哪些食品安全问题
肉类不新鲜、变质
主食发霉、有异味
菜品生冷、存放时间过长
餐食内有异物
餐具消毒不彻底
工作人员操作不卫生
无任何问题
15. 你购买校外小吃、零食时,最担心的问题是
食材变质引发食物中毒
添加剂超标
三无产品、过期食品
卫生条件差
价格不合理
16. 你希望学校加强哪些方面的食品安全管理
严格把控肉、米、蔬菜等食材采购
加强后厨操作卫生监管
规范工作人员仪容仪表与操作规范
定期开展食品安全知识宣传
严查校外流动三无摊贩
完善食品安全投诉渠道
17. 对于提升校园食品安全,你还有哪些其他的意见或建议
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