方言与饮食文化传承调查问卷（黑龙江版）

您好！本问卷旨在了解方言使用与传统饮食文化传承状况，仅用于学术研究，匿名填写，感谢您的支持。

一、基本信息
1. 您的年龄：____岁
2. 您的性别：
3.  您的学历：
4. 您长期居住地：
5. 您小时候主要跟谁生活（多选）
6. 您的父母说东北话情况：
二、方言能力
7. 您对东北话的掌握程度：
8. 您平时说东北话的频率：
9. 您主要在什么场合说东北话（多选）：
10. 请写出下列方言词汇对应的普通话意思：
嘎啦哈
土篮子
熬菜
疙瘩汤
黏豆包
杀猪菜
渍菜粉
得莫利
锅包肉
地三鲜
三、饮食文化传承度
11. 您能叫出几道东北传统菜的名字：
12. 您能独立做出几道东北传统菜：
13. 您平时做东北传统菜的频率：
14. 您跟谁学会做东北菜的
15. 长辈教做菜时用什么话：
四、普通话推广感知
16. 您上学时学校要求说普通话吗：
17.  您觉得普通话推广对东北话的影响：
18.  您觉得东北话未来会怎样：
19.  如果有机会学习用东北话讲解家乡菜，您愿意吗：
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