“食光烟火”企业计划调研--助力打造一家更懂你的“食光烟火”
“食光烟火”的是一个以美食为主的企业计划,提供各种各样、各类美食,以及情绪价值的提供,主要对象为大学的师生及社会人士。
1. 您的身份是?
在校大学生/研究生
在校教师/教职工
周边社区居民
周边上班族
2. 您的年龄段?
18岁以下
18-22岁
23-30岁
31-40岁
40岁以上
3. 您通常每周在学校或周边“外出解决简餐/小吃”的频率是?(不含食堂大锅饭)
几乎不(0-1次)
偶尔(2-3次)
经常(4-6次)
非常频繁(7次及以上)
4. 您在外出就餐或点外卖时,最常购买的3类食物是?
炸鸡/炸串/烤肠等小食
拌面/拌饭/炒饭
汤面/米粉/米线
套餐饭(如卤肉饭、鸡腿饭)
汉堡/三明治/卷饼
奶茶/果茶/咖啡
甜品/冰淇淋/糖水
轻食/沙拉/健康餐
其他
5. 决定您选择一家路边简餐/小吃店时,最重要的3个因素是?
口味好吃
出餐速度快(不排队/等餐短)
价格便宜
位置方便/顺路
环境干净卫生
菜单有新鲜感/每月有新品
有外卖或提前点单服务
份量足
其他
6. 您能接受的人均一餐消费(不含饮品)大致是?
10元以下
10-15元
16-20元
21-30元
30元以上
7. 您愿意为一顿好吃的简餐或小吃,最多等待多长时间(从点单到取餐)?
3分钟以内
5分钟左右
8-10分钟
10-15分钟
只要好吃,15分钟以上也可以
8. 目前您在校园或周边用餐时,最常遇到的烦心事是什么?
等餐时间太长,队伍排很久
吃来吃去就那几样,菜单不更新
价格偏贵,超出预算
看起来不卫生(餐具/桌面油污)
分量太少,吃不饱
外卖配送费高或范围不到
饭点座位不够,站着等位
找不到适合清淡或减脂的选项
其他
9. 如果有一家新的美食店,主打“快、鲜、暖”(出餐快、口味新鲜、环境温暖),以下哪些说法最符合您的期待?
希望有现点现做的热食,不要微波料理包
希望每月有1-2款限时新品,保持新鲜感
希望高峰期有“快速取餐通道”(预配好的套餐,立减2元)
希望支持小程序点单自提,到店即取
希望外卖能覆盖宿舍区和周边小区
希望有充电插座和适合自习/聊天的座位
希望提供少油少盐或蛋白质丰富的“健康选择”
10. 目前您最常光顾的解决“非正餐/快捷一餐”的地方是?
学校食堂快餐窗口
韩式炸鸡/炸鸡店(如蜜腿、校村等)
便利店热食(全家、711、罗森)
路边摊/移动餐车
外卖平台上的不知名小店
自己做饭/宿舍煮
11. 假如有一家新店推出以下套餐,您觉得哪些组合的性价比“超出预期”?
炸鸡块 + 拌面 + 小瓶饮料 = 18元
照烧鸡腿饭 + 味增汤 = 22元
藤椒鸡排 + 奶茶(中杯)= 20元
蔬菜沙拉 + 煎鸡胸 + 杂粮饭 = 25元
单人夜宵拼盘(鸡米花+地瓜条+可乐)= 15元
12. 如果这家店推出“会员日优惠”(周二9折、双倍积分、生日送小食),您的态度是?
非常吸引,会因此经常去
有点吸引,但不是决定因素
无所谓,主要看口味和方便
不太喜欢搞复杂会员制
13. 您对校园或社区周边缺少什么样的美食还有哪些建议?欢迎简答:
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