盐城幼儿园食育现状调查问卷

您好！本次问卷旨在了解盐城幼儿园食育开展现状，所有答案无对错之分，数据仅用于学术研究，不涉及您的个人信息，请您根据实际情况填写，感谢您的支持！

1.您所在的幼儿园校名是:

2.您对“食育”概念的了解程度:

非常了解一般，知道一些只是听过没听过

3.您是否对《健康盐城行动》、《关于全面加强和改进新时代学生体育工作实施意见》、《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的实施意见》、《关于推动实施盐城市食育工程的指导意见》、《“食育”推动计划进校园系列科普活动》等与食育相关文件有了解:

非常了解了解一些不了解没听说过

4.您是否学习或接受过“食育”类相关课程培训（可多选）:

有，在学校学习过专门的食育课有，但学习的是相关营养类课程有，但学习的是食品加工类课程有，参加过“食育”专门课程的培训有，参加过相关课程的培训（如营养课等）都没有

5.近7年（2019-2026），您所在幼儿园的教师是否参加过食育、营养或食品安全相关的专项培训:

是否

6.您所在幼儿园开设食育类课程的情况:

没有开设相关课程开设了一些相关课程，创设了简单的情境（如小菜园、食物模型），但没有专门从食育的角度去开展课程开设了一些相关课程，创设了简单的情境（如小菜园、食物模型），并将食育的理念融入教学中开设有专门的食育课程，但教学内容不够丰富开设有专门的食育课程，且教学内容丰富

7.您所在幼儿园是否拥有专门的“食育”教学场所:

有，有专门的食育教学场所，辅助教具丰富有，有专门的食育教学场所，辅助教具一般没有

8.您所在幼儿园引进或自主开发食育专门课程的情况:

引进过自主开发过正在引进或开发没有，但未来计划引进或开发没有，且无引进或开发计划

9.您在教学中会将“食育”理念融入到其他一些课程教学中吗:

有没有

10.您所在幼儿园是否组织过食育相关的亲子活动、家长宣传等家园共育活动:

经常组织偶尔组织从未组织

11.您是否使用短视频、绘本、线上课程等信息化手段开展食育教学:

经常使用偶尔使用从未使用

12.您所在幼儿园是否使用人工智能（AI）相关工具开展食育教学:

经常使用偶尔使用从未使用

13.若使用过AI食育工具，主要用于（可多选）:

AI生成食育教案/课件AI设计幼儿营养配餐方案AI制作食育动画/短视频AI开展幼儿饮食行为评价其他:

14.您认为AI工具对食育教育的帮助程度:

帮助很大有一定帮助无明显帮助反而增加负担

15.您是否需要AI食育相关工具使用培训:

需要，很有必要一般需要可有可无不需要

16.您认为AI工具能有效提升食育教学效率和幼儿参与度

1（完全不符合）2（不太符合）3（一般）4（比较符合）5（完全符合）

17.您认为现阶段幼儿园开设“食育”类课程是否有必要:

很有必要，幼儿期良好饮食习惯的养成对未来的健康很重要有必要，开设对幼儿健康有益可有可无没有必要其他（填空）

18.您是否需要“食育”类课程的专门培训以强化专业知识和相关理念认知:

需要，很有必要一般需要可有可无不需要

19.您认为现阶段在幼儿园开设“食育”课程的主要难点有哪些（可多选）:

幼儿园决策者对“食育”理念的认识情况幼儿园教师对“食育”理念的认识情况幼儿园教师对“食育”相关知识了解不够，需要接受专门的培训幼儿园“食育”教学场所建设需要资金投入缺乏系统的食育课程教案和教学资源家长对食育的重视程度和配合度不够相关AI工具使用不熟练/缺乏相关培训其他（请填写）

问卷结束，再次真诚的感谢您！

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