基于顾客感知的城郊型乡镇多多买菜冷链物流服务质量评价研究
1. 请问近 3 个月内，您是否在多多买菜购买过生鲜商品，并到乡镇 / 社区自提点取货?
A. 是，近 3 个月有多次使用经历
B. 仅使用过 1 次 / 首次使用
C. 没有使用过
2. 您的性别:
A. 男
B. 女
3. 您的年龄:
A. 18-30 岁
B. 31-45 岁
C. 46-60 岁
D. 61 岁及以上
4.
您在家庭生鲜采购中，属于以下哪一种角色?
A. 主要决策者，负责全家大部分生鲜采购
B. 参与者，仅负责小部分生鲜采购
C. 仅为自己 / 单人居住采购生鲜
5. 冷链物流服务质量期望量表，
请以您最近三次购买体验为参照。
1 = “完全不重要”
7 = “极其重要，缺一不可”
完全不符合
大部分不符
少部分不符合
一半符合一半不符合
少部分符合
大部分符合
完全符合
可靠性：自提时商品与实际订单一致
可靠性：自提时生鲜完好无损
可靠性：退换货服务可靠
响应性：商品按承诺时间准时到达自提点
响应性：特殊情况提前告知延迟
响应性：退换货处理时效
保证性：自提点的冰柜等冷链设备正常可用
保证性：包装材料专业（保温防震）
保证性：误差信息反馈专业（错发少发处理）
移情性：自提前收到取货提醒（短信/APP通知）
移情性：提供方便的反馈渠道
移情性：根据实际需要适度包装
有形性：自提点位置便利性（离家近/顺路）
有形性：自提点负责人（如小卖部老板）服务态度良好
有形性：自提点负责人能熟练协助取货、核对商品
6. 冷链物流服务质量感知量表，
请以您最近三次购买体验为参照。
1 = “从未如此，体验极差”
7 = “总是如此，体验极好”
完全不符合
大部分不符
少部分不符合
一半符合一半不符合
少部分符合
大部分符合
完全符合
可靠性：自提时商品与实际订单一致
可靠性：自提时生鲜完好无损
可靠性：退换货服务可靠
响应性：商品按承诺时间准时到达自提点
响应性：特殊情况提前告知延迟
响应性：退换货处理时效
保证性：自提点的冰柜等冷链设备正常可用
保证性：包装材料专业（保温防震）
保证性：误差信息反馈专业（错发少发处理）
移情性：自提前收到取货提醒（短信/APP通知）
移情性：提供方便的反馈渠道
移情性：根据实际需要适度包装
有形性：自提点位置便利性（离家近/顺路）
有形性：自提点负责人（如小卖部老板）服务态度良好
有形性：自提点负责人能熟练协助取货、核对商品
7. 您日常取货的多多买菜自提点，需要冷藏 / 冷冻的生鲜商品，存放方式最符合以下哪一种?
A. 所有需要冷藏 / 冷冻的生鲜，都放在带制冷功能的专用冰柜 / 冷柜里
B. 没有专用冷柜，需要冷藏 / 冷冻的生鲜，放在保温箱里，搭配冰袋 / 冰板做保温存放
C. 没有任何保温 / 冷藏设备，所有生鲜都仅在常温阴凉处存放
D. 我没注意过 / 不清楚
8. 近 3 个月内，您平均每周使用多多买菜下单的频率，最符合以下哪一种?
A. 每周使用 4 次及以上
B. 每周使用 2-3 次
C. 每周使用 1 次及以下
9. 近 3 个月内，您在多多买菜下单的生鲜商品中，按购买次数占比，最多的是以下哪一类?
A. 冷冻 / 冷鲜肉类、水产海鲜、低温牛奶 / 酸奶 / 奶酪等需要冷藏的奶制品
B. 新鲜蔬菜、新鲜水果
C. 土豆、萝卜、葱姜蒜、山药、南瓜等常温耐储生鲜
D. 均衡购买以上多类生鲜，没有明显偏好
10. 请问您在多多买菜自提生鲜时，遇到过以下哪些冷链相关问题?
A. 商品化冻、出水、有异味
B. 冷链包装破损、漏液、挤压变形
C. 自提点无冷藏/保温措施，生鲜直接常温存放
D. 未及时收到取货提醒，导致生鲜长时间放置变质
E. 生鲜生熟混放，有交叉污染的风险
F. 以上问题均未遇到过
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