匠膳餐饮前厅仪容仪表规范考试

本次考试满分为100分，90分及格。请认真作答，考试范围为培训资料内容。
1. 基本信息：
姓名：
岗位：
门店：
一丶单选题（8题，一题5分，满分40分）
2. 全体员工站姿的基本要求不包括以下哪项
3. 女士手位的正确做法是
4. 男士脚位应采用哪种姿势
5. 迎宾时手的姿势应为
6. 秋季前厅员工工服内搭的要求是
7. 个人每日形象自检流程中班前需检查的内容不包括
8. 管理者形象督导角色中，发现问题时应如何提醒员工
9. “一缕头发”的代价案例给我们的核心教训是
二丶多选题（6题，一题5分，满分30分）
10. 精神面貌所包含的要素有哪些
11. 以下哪些属于礼貌用语中的问候声
12. 秋季前厅员工腿部着装要求包括
13. 吧台、传菜人员个人仪容仪表要求有哪些
14. 仪容仪表美的重要意义包括
15. 负面案例集中哪些情况会摧毁顾客信任
三丶判断题（6题，一题5分，满分30分）
16. 站立时可以交叉站立。
17. 男士手位是左手握住右手手腕处，捏住手腕，右手呈空心。
18. 送客时手应垂直与地面，身体站直，面向顾客。
19. 秋季前厅员工女生头发后方不需要盘起。
20. 管理层成员在工作期间可以穿着褶皱的服装上岗。
21. 班前5分钟形象自检时需要调整出一个发自内心的微笑。
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