“SPOC+翻转课堂”融入中职《茶艺》课程效果评估问卷
本次问卷旨在评估“SPOC+翻转课堂”混合式教学模式融入中职《茶艺》课程（绿茶冲泡技艺章节）的教学效果，结合您的学习体验如实填写，问卷实行匿名制，所有数据仅用于学术研究，感谢您的支持与配合！
1. 您完全掌握绿茶冲泡的核心流程与操作规范吗？
A.完全符合/完全掌握
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3
4
5
E.非常不符合/完全不掌握
2. 您能准确掌握凌云白毫茶的冲泡参数（水温、投茶量）吗？
A.完全符合/完全掌握
1
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3
4
5
E.非常不符合/完全不掌握
3. 您能理解绿茶冲泡与茶礼规范的关联，掌握基础奉茶礼仪吗？
A.完全符合/完全掌握
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5
E.非常不符合/完全不掌握
4. 您对茶艺基础理论知识（如茶器分类）的理解程度如何？
A.完全符合/完全掌握
1
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E.非常不符合/完全不掌握
5. 您能准确识别绿茶的核心特征（外形、香气等）吗？
A.完全符合/完全掌握
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5
E.非常不符合/完全不掌握
6. 您对茶道精神（和、敬、清、寂）及茶艺文化内涵有深入了解吗？
A.完全符合/完全掌握
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E.非常不符合/完全不掌握
7. 学习后，您对中华优秀茶文化的认同感与自豪感有所提升吗？
A.完全符合/完全掌握
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E.非常不符合/完全不掌握
8. 您愿意向身边人传播中华优秀茶文化吗？
A.完全符合/完全掌握
1
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E.非常不符合/完全不掌握
9. “SPOC 翻转课堂”模式激发了您对《茶艺》课程的学习兴趣吗？
A.完全符合/完全掌握
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E.非常不符合/完全不掌握
10. 您在课堂实训、技能比拼等环节的参与度较高吗？
A.完全符合/完全掌握
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E.非常不符合/完全不掌握
11. 您对学习通SPOC平台的预习资源（微课、短视频等）满意度如何？
A.完全符合/完全掌握
1
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5
E.非常不符合/完全不掌握
12. 您愿意在后续《茶艺》课程中继续采用这种混合式教学模式吗？
A.完全符合/完全掌握
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5
E.非常不符合/完全不掌握
13. 您认为本次“SPOC 翻转课堂”混合式教学实践中，哪些方面值得肯定？
A. 茶文化与技能结合紧密
B. SPOC平台资源实用、直观
C. 课堂形式丰富有趣（实训、比拼等）
D. 技能训练针对性强
E. 评价方式多元合理
F. 其他（请注明）
14. 您认为本次混合式教学实践中，最需要改进的方面是？
A. 文化讲解不够深入
B. SPOC平台使用不够便捷
C. 实训任务难度不合理
D. 师生互动与评价反馈不及时
E. 其他（请注明）
15. 结合本次“绿茶冲泡技艺”教学实践，您对“SPOC 翻转课堂”融入中职《茶艺》课程有哪些具体的改进建议？
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