长沙环院食堂环境问题问卷调查
这是一份关于食堂卫生安全问题的调查问卷,饮食是我们生活的重要组成部分,是大家关心的问题之一。希望通过这次调查能够了解大家对餐厅的看法,从而为食堂工作做出改善提供必备的参考意见,谢谢大家的配合。
1. 您的性别?[单选题]
A.男
B.女
2. 你觉得食堂的饭菜干净吗?[单选题]
A很干净
B干净
C不太干净
D有杂质
3. 你觉得食堂的餐具卫生状况如何?[单选题]
A很干净
B还算可以
C一般般,有时餐具洗不干净
D不干净,餐具挺油腻
4. 你觉得食堂的卫生状况如何?[单选题]
A很卫生,天天都有清洁
B还可以,天天有搞卫生,但是觉得不干净
C没看见过有人搞卫生
5. 你觉得食堂里的工作人员卫生状况如何?[单选题]
A感觉还挺干净的
B一般般吧,他们都有带口罩手套之类的
C不太干净,不带口罩,说话的时候唾液到时飞
D不干净,感觉没有什么卫生意识
6. 对于你来说,卫生问题会否成为你选择去哪个食堂用餐的首要因素?[单选题]
A是
B不是
C无所谓
7. 有没有曾经在食堂的饭菜中发现昆虫,头发等异物?[单选题]
A有,经常发生
B有,偶尔
C不知道,但有听说过没有
8. 您在饮食后是否出现过呕吐、腹泻等身体不适症状?[单选题]
A有,经常
B有,偶尔
C曾有过
D没有
9. 你认为食堂使用的一次性筷子卫生吗?[单选题]
A卫生
B还行
C不卫生
10. 您在食堂遇到的食品安全问题有没有得到解决?[单选题]
A全部解决
B大部分
C有一些
D没有解决
E没有遇到过
11. 你认为食堂餐具消毒卫生处理的情况?[单选题]
A非常满意
B满意
C一般
12. 12.您认为目前食品安全的问题有哪些?[多选题]
A就餐环境脏乱
B餐具不洁净
C食材来源不安全
D食品加工过程不卫生
E其他
13. 你认为食堂卫生应该在以下那几个方面改进?[多选题]
A食堂环境卫生
B餐具卫生
C烹饪食物卫生
D食品销售
E其他
14. 对于改善食堂食品安全环境,您认为还能通过哪些方式?[多选题]
A政府加强食品生产加工过程的监督、严格检验
B学校建立食品安全监督保障机构
C加大惩罚力度诚信经营行业自律曝光典型案件
D其他
15. 您觉得食堂需要改进的地方有哪些?[问答题]
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