大学生早餐情况调查问卷
亲爱的同学:
你好!为了解当代大学生早餐食用现状、饮食习惯及相关影响因素,进一步分析大学生早餐健康认知与行为,我们开展此次问卷调查。本问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,严格保密个人信息,请你根据自身实际情况如实填写,感谢你的支持与配合!
一、基本信息
1. 你的性别:
A. 男
B. 女
2. 你所在的年级:
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
3. 你所在的专业类型:
A. 文科类
B. 理工科类
C. 艺术类
D. 体育类
E. 医学类
二、早餐食用习惯
4. 你平均每周吃早餐的次数是?
A. 0次
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 5-6次
E. 每天都吃
5. 你不吃早餐的主要原因是?(可多选,吃早餐的同学可跳过此题)
A. 早上起不来,没时间
B. 没有吃早餐的习惯
C. 食堂/早餐店早餐种类少、不好吃
D. 为了减肥/控制体重
E. 早上没胃口、不想吃
F. 购买早餐不方便
G. 其他
6. 你通常吃早餐的时间段是?
A. 6:30-7:00
B. 7:00-7:30
C. 7:30-8:00
D. 8:00-8:30
E. 不固定,随机吃
7. 你一般在哪里吃早餐?(可多选)
A. 学校食堂
B. 校园周边早餐店/小摊
C. 宿舍(自带/外卖)
D. 教室/上学路上
E. 其他
8. 你一顿早餐的平均花费是?
A. 5元及以下
B. 6-10元
C. 11-15元
D. 16元及以上
9. 你早餐通常选择的食物类型是?(可多选)
A. 粥类(白粥、杂粮粥、皮蛋瘦肉粥等)
B. 面食(包子、馒头、花卷、面条、饼类等)
C. 粗粮(玉米、红薯、山药、燕麦等)
D. 蛋类(水煮蛋、煎蛋、茶叶蛋等)
E. 奶类/豆浆(纯牛奶、酸奶、豆浆、豆奶等)
F. 油炸类(油条、油饼、炸鸡排等)
G. 面包、蛋糕、饼干等西点
H. 水果、蔬菜
I. 其他
三、早餐认知与健康态度
10. 你认为吃早餐对身体健康重要吗?
A. 非常重要
B. 比较重要
C. 一般
D. 不太重要
E. 完全不重要
11. 你是否了解长期不吃早餐的危害?(如低血糖、肠胃疾病、营养不良等)
A. 非常了解,清楚各类危害
B. 大致了解,知道一些
C. 不太了解,只听过一点
D. 完全不了解
12. 你是否会刻意选择营养均衡的早餐(如主食+蛋白质+果蔬搭配)?
A. 每次都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 很少会
E. 从来不会
13. 你是否因为不吃早餐出现过身体不适?(如头晕、乏力、胃痛、注意力不集中等)
A. 经常出现
B. 偶尔出现
C. 很少出现
D. 从未出现
四、早餐相关影响因素
14. 影响你选择早餐的主要因素有?(可多选)
A. 价格实惠
B. 营养健康
C. 口味好吃
D. 购买速度快、节省时间
E. 种类丰富
F. 距离近、方便购买
G. 同学/朋友影响
H. 其他
15. 学校早餐供应是否能满足你的需求?
A. 完全满足
B. 基本满足
C. 一般
D. 不太满足
E. 完全不满足
16. 你觉得学校早餐存在哪些问题?(可多选,无则选F)
A. 种类单一,长期不更新
B. 口味不佳
C. 价格偏高
D. 供应时间短,错过就买不到
E. 卫生状况一般
F. 没有问题
G. 其他
五、早餐需求与建议
17. 你希望学校早餐增加哪些种类?(可多选)
A. 更多营养粗粮、杂粮
B. 新鲜果蔬、轻食沙拉
C. 特色地方早餐
D. 低脂健康西点、代餐
E. 现做热食、汤粉面
F. 其他
再次感谢你抽出宝贵时间完成本次问卷!祝你学业顺利,身体健康!
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