校园外卖性价比、健康矛盾与供需现状调研

欢迎参加本次校园外卖专项调研！问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究与校园服务优化，请根据真实情况作答，感谢配合！

1. 你的性别

男女

2. 你所在年级

大一大二大三大四研究生及以上

3. 你每月可支配生活费

1500元以下1500–2500元2500–3500元3500元以上

4. 你所在学科类别

理工类人文社科类艺术类其他

5. 你平均每周点校园外卖的次数

0次1–2次3–5次5次以上

6. 你主要点外卖的时段

早餐午餐晚餐夜宵

7. 你单次外卖可接受预算

15元以下15–25元25–35元35元以上

8. 你选择点外卖的主要原因

节省时间品类比食堂丰富价格划算、优惠多不想出门口味更好其他

9. 你不点/少点外卖的主要原因

不健康价格偏高配送慢/超时卫生无保障容易踩雷其他

10. 你认为外卖“性价比高”最关键是

价格低分量足满减/红包优惠大配送费低/免配送费口味稳定

11. 你对外卖价格的敏感程度

非常敏感，只选低价比较敏感，优先看优惠一般，价格合适即可不敏感，更看重品质

12. 你能接受健康餐比普通外卖溢价多少

0–3元3–6元6–10元10元以上

13. 你是否会因价格便宜而忽略健康问题点外卖

总是经常偶尔从不

14. 你点外卖时对健康属性的关注程度

非常关注比较关注一般不太关注完全不关注

15. 你关注外卖的哪些健康方面

食材新鲜度油盐糖含量营养搭配均衡烹饪方式（少油少炸）商家资质/卫生许可证是否为料理包不关注

16. 你认为低价高性价比外卖常见健康问题

高油高盐食材不新鲜大量使用料理包营养失衡卫生条件差无明显问题

17. 你是否会因担心不健康而放弃外卖选食堂

总是经常偶尔从不

18. 当性价比与健康冲突时，你通常

优先选高性价比优先选健康折中选择看心情随机选

19. 你是否经常遇到“便宜不健康，健康不便宜”

经常遇到偶尔遇到很少遇到没遇到

20. 你理想的校园外卖是

低价优先健康优先平价健康兼顾

21. 你认为校园外卖供给存在的问题

健康餐选择少品类单一商家资质参差不齐平价健康餐几乎没有无明显问题

22. 你对当前外卖配送服务的满意度

非常满意满意一般不满意非常不满意

23. 配送最让你不满的是

速度慢餐品洒漏/凉了配送费高超时严重无不满

24. 你觉得校园外卖与你的需求匹配度

完全匹配比较匹配一般不太匹配完全不匹配

25. 你最期待的平价健康餐类型

轻食沙拉低脂营养餐家常少油餐现炒无料理包其他

26. 你希望商家在健康方面做哪些改进

标注营养成分/热量支持少油少盐定制公示食材与卫生资质减少/不用料理包透明厨房/制作过程

27. 你对校园外卖规范的建议

严格商家准入定期卫生检查平台限价控质食堂优质菜品做外卖建立学生评价与曝光机制

28. 你对解决校园外卖“性价比与健康矛盾”的其他建议

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