公众食品安全知识与行为习惯调查问卷

1. 您的性别
2. 你的年龄
3. 您的常住地:

4. 您的职业:

5. 您认为“保质期”和“保存期”的含义:

6. 下列哪种方法去除蔬菜水果上的农药残留效果最好?

7. 关于冰箱储存食物,下列说法正确的是:



8. 以下哪种行为最可能避免食物中的有害微生物?



9. 下列哪一项是配料表中“反式脂肪酸”的常见隐蔽名称?



10. 关于食品添加剂,您认为正确的是:



11.  您平时获取食品安全知识的最主要渠道是:(限选)


12. 看到一则“某种常见食品致癌”的短视频,您通常会:



13. . 您觉得目前食品安全知识普及存在的主要问题是:(可多选)



14. 在外购买包装食品时,您是否会查看食品标签上的配料表和营养成分表?



15. 购买熟食或外卖时,您最看重的三个因素是什么?(选3项)



16. 您有没有因为听信过网络食品安全谣言而浪费过食物(如不敢吃某种水果、倒掉某类油)?



17. 您是否愿意花少量时间参加社区或学校组织的食品安全实操课(如学看标签、快速检测农残)?



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