非遗美食柳州螺蛳粉市场调查
欢迎参加本次调查!本问卷旨在了解不同人群对柳州螺蛳粉这一非物质文化遗产美食的认知和了解程度。请根据您的真实情况作答,所有信息将保密处理。
1. 您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
2. 您所在的省份和城市是?
3. 您的职业是?
学生
上班族
自由职业者
退休人员
其他
4. 您的最高受教育程度是?
高中及以下
大专
本科
硕士及以上
5. 您是否知道柳州螺蛳粉?
是
否
6. 您是否吃过柳州螺蛳粉?
是
否
7. 您吃柳州螺蛳粉的频率是?
每周一次以上
每月一次
每季度一次
每年一次
很少吃
8. 您通常在哪些地方吃柳州螺蛳粉?
家里
餐厅
外卖
超市购买自制
其他
9. 您对柳州螺蛳粉的味道满意程度如何?
非常不满意
1
2
3
4
5
非常满意
10. 您是否知道柳州螺蛳粉是中国非物质文化遗产?
是
否
11. 您对非物质文化遗产的了解程度如何?
非常不了解
1
2
3
4
5
非常了解
12. 您通过哪些渠道了解非物质文化遗产?
电视/广播
互联网/社交媒体
书籍/杂志
朋友/家人介绍
学校教育
旅游体验
其他
13. 您认为保护非物质文化遗产的重要性如何?
非常不重要
1
2
3
4
5
非常重要
14. 您向朋友或同事推荐柳州螺蛳粉的可能性有多大?
不可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
极有可能
15. 您购买柳州螺蛳粉的方式有哪些?
线上购买
线下超市
专卖店
餐厅消费
其他
16. 请分享您对柳州螺蛳粉的看法或建议。
17. 您对保护和推广非物质文化遗产美食有什么建议?
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