初中生膳食结构与营养认知调查问卷

同学你好！本问卷旨在了解大家的日常饮食习惯及对营养知识的掌握情况，以便为改善初中生健康提供科学参考。调查匿名：所有信息仅用于学术研究，不涉及个人隐私泄露，请放心填写。答案无对错：请根据你的真实情况独立作答，无需讨论或思考过久。填写要求：每题只选一个最符合你实际情况的选项（特殊标注除外），约需3-5分钟。感谢你的支持与配合！
第一部分：基本信息（请勾选或填写）
1. 性别：
2. 年级：
3. 身高（厘米）：______
体重（千克）：______
4. 你如何评价自己目前的整体健康状况？
第二部分：膳食结构（请根据近三个月的情况，每题选一项）
5. 你吃主食（米饭、面条、馒头等）的频率是？
6. 你吃全谷物或杂粮（如糙米、燕麦、玉米、红薯）的频率是？
7. 你吃新鲜蔬菜（不包括腌菜、薯类）的频率是？
8. 你吃新鲜水果的频率是？
9. 你吃禽畜肉类的频率是？
10. 你吃鱼虾水产的频率是？
11. 你吃蛋类（鸡蛋、鸭蛋等，不限烹饪方式）的频率是？
12.  你喝奶或奶制品（不含乳饮料）的频率是？
13. 你吃豆制品（豆腐、豆浆、豆干等）的频率是？
14.  你吃零食（如薯片、饼干、糖果、辣条等）的频率是？
15.  你喝含糖饮料（可乐、果汁饮料、奶茶等）的频率是？
第三部分：营养认知与态度（请根据你的知识或想法，每题选一项）
16.  下关于“喝骨头汤补钙”的说法，正确的是？
17. 关于“喝果汁等于吃水果”这一说法，正确的是？
18. 根据《中国居民膳食指南》，成年人每天摄入食盐建议不超过多少克？
19. 你认为“不吃早餐”对健康的影响是：
20. 你认为“蛋黄胆固醇高，吃鸡蛋必须丢掉蛋黄”的看法是？
21. 你对改善自己饮食习惯的态度是：
22.  你获取营养健康知识的主要途径是？（单选，选最常用的一项）
第四部分：饮食相关行为
23. 你通常每周吃早餐的天数？
24. 你平时在食堂或家中就餐时，是否会有意识控制油盐摄入（如少加酱油、不喝菜汤）？
25. 你每周进行中等强度以上运动（如跑步、打球、游泳，感觉出汗、心跳加快）的总时长约为？
结束语
问卷到此结束，衷心感谢你的耐心与真实回答！
请再次确认所有题目是否都已填写（留空题除外）。你的每一份反馈都将帮助我们更准确地了解初中生的膳食与营养状况，助力健康校园建设。
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