基于知识、态度与环境的大学生健康饮食行为影响因素研究调查问卷
亲爱的同学:您好!本次问卷调查为学术研究专用,旨在探究健康饮食知识、饮食态度、环境因素对大学生健康饮食行为的影响。本问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术统计分析,严格保密个人信息,答案无对错之分,请根据自身实际情况如实作答,感谢您的支持与配合!
1.您的性别
男
女
2.您所在年级
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3.您的专业类别
理工类
文史类
经管类
医药类
艺术类
其他
4.您每月生活费水平
1000元及以下
1001-1500元
1501-2000元
2001-2500元
2500元以上
5.您日常主要就餐场所
学校食堂
校外餐馆
外卖点餐
自行网购零食代餐
混合就餐
6.我了解每日三餐合理膳食搭配原则
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
完全了解
7.我清楚蔬菜水果、肉蛋奶类每日推荐摄入量
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
完全了解
8.我了解高油、高盐、高糖食物对健康的危害
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
完全了解
9.我知晓不吃早餐、暴饮暴食等不良饮食的危害
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
完全了解
10.我能认知零食、碳酸饮料、加工食品的营养价值与隐患
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
完全了解
11.您获取健康饮食知识的主要渠道
课堂教学
短视频/网络公众号
家人朋友推荐
校园健康宣传
书本期刊
从不主动了解
12.我认为保持健康饮食习惯对身体健康很重要
完全不同意
不太同意
一般
比较同意
完全同意
13.我愿意主动调整自身不合理的饮食方式
完全不同意
不太同意
一般
比较同意
完全同意
14.购买食品时我会关注配料表、营养成分信息
完全不同意
不太同意
一般
比较同意
完全同意
15.饮食选择中我更看重健康性而非仅追求口味
完全不同意
不太同意
一般
比较同意
完全同意
16.我认为规律三餐比节食减肥更科学健康
完全不同意
不太同意
一般
比较同意
完全同意
17.我有较强意愿和自我约束力坚持健康饮食
完全不同意
不太同意
一般
比较同意
完全同意
18.学校食堂健康低脂菜品选择充足
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
19.校园内外便利店、外卖不健康食品随处可得
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
20.学校经常开展健康饮食科普宣传活动
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
21.室友、同学的饮食习惯会影响我的饮食选择
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
22.家人常会提醒我养成健康规律的饮食习惯
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
23.朋友聚餐多偏好烧烤、火锅、奶茶等高热量食物
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
24.学业繁忙、作息不规律导致无法按时健康就餐
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
25.经济预算限制我选择高品质健康食物
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
26.外卖便捷性让我容易放弃食堂健康就餐
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
27.我每天按时吃早餐
从不
偶尔
有时
经常
总是
28.我每日足量食用蔬菜和水果
从不
偶尔
有时
经常
总是
29.我主动控制油炸、烧烤、甜品、碳酸饮料摄入
从不
偶尔
有时
经常
总是
30.我三餐适量,很少暴饮暴食
从不
偶尔
有时
经常
总是
31.我很少熬夜吃宵夜、零食
从不
偶尔
有时
经常
总是
32.我会主动减少高油高盐重口味食物食用
从不
偶尔
有时
经常
总是
33.您认为影响大学生健康饮食行为最主要的因素
营养知识匮乏
自身重视程度与自律不足
校园餐饮环境限制
同学室友人际氛围影响
学业时间紧张
经济条件限制
外卖及零食诱惑
其他
感谢您抽出宝贵时间完成本次问卷填写!
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