第五套

1. 您的姓名：
2. 对于饮食安全，您认为下列哪种做法是正确的（ ）
3. 制作糯米饭团的主要食材是（ ）
4. 神奇的米粒可以做成各色美食，以下不属于米粒做成的食物有（ ）
5. 面包生产涉及到的职业劳动有（ ）
6. 下列物品中哪些不能放进微波炉加热（ ）
7. 做麦糊烧时，在面粉中加入蛋液的目的有（ ）
8. 包水饺时，通常会在饺子皮的边缘涂上适量的（ ），使饺子皮更加粘合
9. .小美同学想栽培植物，你觉得下面可以用水培法栽培的植物是
10. 小丽同学想要播种土豆，可以采用（  ）种植方式
11. 农作物种植过程中，可以用于除草、翻地、挖穴的农具是
12. .学生不适合经常吃以下哪种食品
13. 小美同学养护水培植物，她需要做好（）活动
14. 小丽同学想要自制水培花瓶，她可以采用（ ）制作
15. .我们可以从哪些角度评价水果拼盘
16. 小丽同学想要装饰水培花瓶，她可用以下（）方法装饰。
17.

小美是班级植物管理员，她在班级植物角养护中要做好的养护任务有（）。

18. 种植土豆的基本过程主要有（ ）
19. 农作物除草主要有（）方法。
20. 土豆的养护过程中主要有（  ）措施。
21. 番茄苗种植的基本步骤有（）。
22. 冰箱内的生熟食物必须分开放置
23. 炒锅和汤锅是常用锅具，炒锅常用于快速翻炒烹饪。
24. 各种烹饪方式有不同的技巧，需要根据不同的食材选择合适的烹饪方法。
25. 淘米是做饭前的准备工作，洗淘的次数越多越好。
26. 煮饭时，我们可利用电饭锅内锅中的量杯来确定水米比例。
27. 饭煮好后，再焖几分钟，口感更佳。
28. 揉面时要按一个方向揉，会更有韧性。
29. 用微波炉加热食物后，要戴上隔热手套取出食物。
30. 蒸汽温度很高，揭锅盖时，要先向无人的方向敞开一条缝，以防烫伤。
31. 挑选橙子时，个头越大的越好。
32. 蒸鸡蛋羹时，可以加入少量盐。
33. 在传纺节日和家人一起包饺子，可以感受到节日的美好和家庭温暖。
34. 利用废旧花盆自制移载盆，可以让爸爸妈妈帮忙打几个出水孔。   
35. 在准备盆栽土时，需要挑出大石块和杂物，碾碎结块的土壤。
36. .光照、水分、养分等因素都会影响番茄生长。
37. “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”，2024年新春，明明打算自己动手包1次饺子，做1份水果拼盘。他来到水果超市，选择了秋冬季成熟的应季水果：（1甘蔗、2苹果、3冬枣、4梨子、5柚子）。爷爷的牙口不是很好，可以吃其中的（填数字)______，奶奶时常会咳嗽，多吃（填数字）_________可以润喉化痰。回家后，他设计了主题是“龙凤呈祥”的水果拼盘，处理水果的时，他可以利用以下工具（填数字）______做一个龙珠1水果刀2挖球器3削皮器。
38. 下午，明明和奶奶一起包饺子。参照以下选项，包饺子的先后次序是（填数字)_________1捏紧皮子 、2把皮子放在手心、3取适量的馅入在皮子中间。饺子包好了，明明可以选用（填数字)___1冷水 、2热水、时下锅煮。饺子熟了，他主动地放好调料，端给一家人品尝。
39. 煮茶叶蛋的常用步骤先后次序是_________
1、冷水下锅煮蛋
2、清洗鸡蛋

3、把鸡蛋敲碎

4、小火煮入味

5、放入调料 

40.

清洗灶台的先后顺序是_________

1、喷上清洗剂

2、清洗毛巾

3、用毛巾擦拭台面
41.

面包师制作面包的基本步骤，按先后排序分别为_______________

1、发酵

2、和面

3、烘焙

4、整形
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