任务4.2 饲养标准与全价配合饲料的配制 测试题
(满分151分,考试时间30分钟)
一、单项选择题(每小题2分,共54分。在每小题列出的四个备选项中,只有一个正确答案。请将答案写在每题括号中。)
您的姓名:
1. 饲养标准中反刍动物用()。
A. 消化能
B. 代谢能
C. 净能
D. 奶牛能量单位
2. 在全价饲料配方中,一般能量饲料占配合饲料的()。
A. 1%~4%
B. 15%~25%
C. 15%~40%
D. 65%~75%
3. 评定猪的能量需要时,我国采用的是()。
A. 总能
B. 消化能
C. 代谢能
D. 净能
4. 通常用于评定家禽能量需要的指标是()。
A. 总能
B. 消化能
C. 代谢能
D. 净能
5. 饲养标准中,维生素K用()表示。
A. 国际单位
B. %
C. mg或ug
D. 都可以
6. 在饲养标准中,必需脂肪酸一般列出()的需要量。
A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. 蓖麻油酸
7. 对配合饲料生产有用的饲养标准表达式是()。
A. 按每头动物每天需要量表示
B. 按单位饲粮营养物质浓度表示
C. 按单位能量中的营养物质含量表示
D. 按体重或代谢体重表示
8. 饲养标准中,微量元素按()列出需要量。
A. 国际单位
B. %
C. mg/kg
D. 都可以
9. ()的饲养标准表达式便于计算维持营养需要量。
A. 按生产力表示
B. 按单位饲粮营养物质浓度表示
C. 按单位能量中的营养物质含量表示
D. 按体重或代谢体重表示
10. 我国在饲养标准中,蛋白质一般用()来表示。
A. 粗蛋白质
B. 可消化粗蛋白质
C. 实际需要量
D. 实际供给量
11. 饲养标准中,维生素A用()标出。
A. 国际单位
B. %
C. mg
D. 都可以
12. 反刍动物的能量需要一般用()。
A. 总能
B. 消化能
C. 代谢能
D. 净能
13. 精料混合料用于饲喂的动物是()。
A. 杂食动物
B. 反刍动物
C. 草食动物
D. 肉食动物
14. ()工序是饲料厂的核心部分。
A. 原料接收
B. 原料清理
C. 粉碎
D. 配料混合
15. 可以直接饲喂相应动物的配合饲料是()。
A. 全价配合饲料
B. 浓缩饲料
C. 添加剂预混料
D. 精料混合料
16. 浓缩饲料与()配合,便可制成全价配合饲料。
A. 能量饲料
B. 蛋白质饲料
C. 矿物质饲料
D. 青、粗饲料
17. 加工工艺适合于小型饲料加工厂的是()。
A. 先粉碎后配合
B. 先配合后粉碎
C. 先配合后粉碎二次配合
D. 颗粒饲料加工
18. 全价饲料配方设计方法中,()一般最多只能用于三种原料,两种营养水平。
A. 方形法
B. 代数法
C. 凑数法
D. 计算机法
19. 全价配合饲料的核心部分是()。
A. 饲料添加剂
B. 浓缩饲料
C. 蛋白质饲料
D. 添加剂预混料
20. 配合饲料营养成分的设计值通常应()配合饲料保证值。
A. 略大于
B. 略小于
C. 远低于
D. 远高于
21. 配合饲料配方设计的基本原则是()。
A. 市场性原则
B. 经济性原则
C. 安全性原则
D. 营养性原则
22. ()是配合饲料配方设计方法中最常用的一种手工计算方法。
A. 试差法
B. 代数法
C. 平方法
D. 估算法
23. 半日粮型配合饲料指的是()。
A. 添加剂预混料
B. 浓缩饲料
C. 全价饲料
D. 精料混合料
24. 设计饲料配方的营养水平,必须以()为基础。
A. 畜禽营养需要
B. 饲养标准
C. 生产实践
D. 理想要求
25. ()是饲料加工中的重要工序之一,它关系到配合饲料的质量、产量、电耗和成本。
A. 原料接收
B. 粉碎
C. 配料混合
D. 原料清理
26. 依据营养需要量所确定的饲粮中各饲料原料组分的百分比,称为()。
A. 日粮
B. 饲粮
C. 饲料配方
D. 配合饲料
27. 用试差法配制生长育肥猪的全价饲料时,初拟配方中一般预留()用于添加矿物质饲料和其他添加剂。
A. 0.5%~1%
B. 1%~2%
C. 2%~5%
D. 5%~10%
二、判断题(每小题2分,共46分。正确的填“√”,错误的填“×”。请将答案写在每题括号中。)
1. 畜禽饲养标准是饲养畜禽的准则,在使用时不能更改。
对
错
2. 饲养标准是饲养畜禽的准则,但在应用时,应按实际生产水平和饲养条件对饲养标准中的营养定额进行适当的调整。
对
错
3. 配合饲料的最终产品就是全价配合饲料。
对
错
4. 饲养标准中,反刍动物一般列出部分或全部脂溶性和水溶性维生素。
对
错
5. 饲养标准对养殖业具有普遍性的指导原则。
对
错
6. 在天然饲料和工业副产品中可以单独满足动物营养需要的物质是不存在的。
对
错
7. 随着畜禽营养研究的深入,饲养标准的指标将不断增加,饲养标准的数值则不会不断降低。
对
错
8. 饲养标准是根据大量试验结果与动物生产的实际得出的,在使用时不能忽视其局限性。
对
错
9. 只要按照饲养标准为动物供给营养,就能保证我们养好所有畜禽。
对
错
10. 特定动物系统的成套营养定额就是饲养标准。
对
错
11. 我们可以根据养殖场的动物生产实际,制定适合本养殖场的饲料标准。
对
错
12. 饲养标准或营养需要的指标及其数值都是以表格的形式出现的。
对
错
13. 饲养标准具有很强的科学性和广泛的指导性。
对
错
14. 浓缩饲料中含有较高的蛋白质水平,因此直接喂给动物可以提高其生产性能。
对
错
15. 添加剂预混料和浓缩饲料均是配合饲料,但均不能单独饲喂畜禽。
对
错
16. 添加剂预混料加上能量饲料就可构成全价配合饲料。
对
错
17. 选择饲料原料时不仅需要考虑原料的营养成分含量和营养价值,还要考虑原料适口性、消化性等。
对
错
18. 精料混合料同样是配合饲料的最终产品,但不能单独饲喂草食动物,饲喂时还应搭配一定数量的青绿多汁饲料和粗饲料等。
对
错
19. 全价配合饲料中诸养分之间的相对比例比单项养分的绝对含量更重要。
对
错
20. 在设计饲料配方时,我们应尽可能多地选择原料种类。
对
错
21. 试差法调整饲料配方时,可按多去少补的原则,将饲料配方中饲料原料比例进行调整。
对
错
22. 依据畜禽营养需要所确定的饲粮中各饲料原料组分的百分比,就是配合饲料。
对
错
23. 用试差法设计饲料配方,要了解各类饲料原料的营养成分含量及其大致用量范围。
对
错
三、多项选择题(每小题3分,共51分。在每小题列出的四个备选项中,至少有两个是符合题目要求的。请将答案写在每题括号中。多选、错选、漏选均不得分。)
1. 目前,各种畜禽均有适宜的()。
A. 添加剂预混料
B. 平衡用配合饲料
C. 全价配合饲料
D. 精料补充料
2.方形法又称为()。
A. 四角法
B. 凑数法
C. 交叉法
D. 循环法
3. 饲养标准的表达方式有()。
A. 按每头动物每天需要量表示
B. 按单位饲粮营养物质浓度表示
C. 按单位能量中的营养物质含量表示
D. 按体重或代谢体重表示
4. 畜禽饲养标准中,表示采食量的指标有()。
A. 干物质采食量
B. 常态物质采食量
C. 风干物质采食量
D. 以上三种均有
5. 畜禽饲养标准中,表示能量的指标有()。
A. 总能
B. 消化能
C. 代谢能
D. 净能
6. 畜禽饲养标准是()的技术指南和科学依据。
A. 设计饲料配方
B. 组织饲料供给
C. 对动物实行标准化饲养
D. 生产平衡饲粮
7. 饲养标准中,氨基酸的表示方法有()。
A. 占日粮比例
B. 占粗蛋白质比例
C. 每天的绝对需要量
D. 每千克饲粮的需要量
8. 按每头动物每天需要量表示对()很实用。
A. 配合饲料生产
B. 估计饲料供给
C. 计算维持需要
D. 对动物严格限饲
9. 配料混合工序包括()。
A. 原料称量
B. 原料清理
C. 原料粉碎
D. 混合
10. 全价饲料配方设计应该遵循的原则有()。
A. 营养性原则
B. 安全性原则
C. 经济性原则
D. 市场性原则
11. 选择饲料配方的原料时,需要考虑的因素有( )。
A. 营养成分含量与营养价值
B. 原料的适口性
C. 饲料的消化性及容重
D. 原料对产品风味及配合饲料产品外观的影响
12. 全价饲料配方设计的方法有()。
A. 对角线法
B. 代数法
C. 估算法
D. 试差法
13. 配合饲料的加工工艺传统上分为()。
A. 先配合后粉碎
B. 先粉碎后配合
C. 先配合后粉碎二次配合
D. 颗粒饲料加工工艺
14. 设计配方时应重点考虑()的相互平衡。
A. 能量与蛋白质
B. 氨基酸之间
C. 矿物元素之间
D. 维生素之间
15. 我国奶牛饲养标准中,蛋白质的需要一般用()表示。
A. 瘤胃降解蛋白质
B. 过瘤胃蛋白质
C. 粗蛋白质
D. 可消化粗蛋白质
16. 饲养标准具有()。
A. 科学性
B. 指导性
C. 局限性
D. 权威性
17. 下列属于配合饲料的加工工序的有()。
A. 原料采购
B. 原料运输
C. 原料接收
D. 原料清理
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