关于奶茶中咖啡因成分的消费者认知、风险感知与行为调查

您好！2025年年底，霸王茶姬因咖啡因问题登上网络热搜，引发社会关注。为了解消费者对咖啡因的真实认知情况，我们特开展本次匿名调查。您的回答无对错之分，数据仅用于学术调查报告。问卷共约30题，需花费3-5分钟。感谢您的支持！
本问卷不涉及个人隐私，请根据真实情况放心填写。
1. 您在过去3个月内是否购买过“新茶饮”（如喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、蜜雪冰城、一点点等品牌的现制奶茶、果茶、纯茶）？
2. 您的性别？
3. 您的年龄段？
4. 您的职业状况？
5. 您平均每周购买新茶饮的频率是？
6. 您认为以下哪种饮品中的咖啡因含量通常最高？（以常规500ml计）
7. 您是否认为“只有咖啡和功能饮料才含有较多咖啡因，奶茶中的咖啡因可忽略不计”？
8. 您是否清楚：一杯中杯（约500ml）的普通奶茶，其咖啡因含量大致相当于多少？
9. 当时有媒体报道称，霸王茶姬部分奶茶一杯的咖啡因含量超过200毫克（约相当于2罐红牛），有部分消费者引用后出现心悸、失眠等不适反应。您认为这一说法：
10. 您是否了解我国现行法规中，对现制奶茶饮料的咖啡因含量是否有最高限量标准？
11. 您认为“长期每天饮用2杯以上高浓度奶茶”导致咖啡因依赖成瘾的风险有多大？
12. 如果您看到某奶茶宣称“0咖啡因”，您会？
13. 您如何判断一款奶茶的咖啡因高低？
14. 您在过去一年内，是否有过因喝完奶茶/纯茶而出现以下不适？
15. 您认为咖啡因对以下哪类人群的风险较高？
16. 如果一款奶茶明确标注“咖啡因含量150mg/杯”（约等于1.5罐红牛），您会？
17. 比起咖啡因含量，您在选购新茶饮时更担心以下哪个因素？（按您认为的重要程度由高到低排序）
18. 您认为奶茶店是否有义务像“糖度标识”一样，强制标注咖啡因含量范围（如低/中/高）？
19. 您是否同意“只要个人耐受，喝再多高咖啡因奶茶也不会有长期健康风险”？
20. 您对咖啡因的日常安全摄入量上限是否有清晰认识？（例如成人每天不超过400mg）
21. 您最初是从哪个渠道了解到2025年霸王茶姬因咖啡因问题上了网络热搜的？
22. 看到类似舆论后，您应对信息的做法是？
23. 这样的舆论对您购买舆论涉及的品牌奶茶或其他品牌奶茶的行为产生了多大影响？
24. 您认为“一杯奶茶咖啡因含量相当于多罐红牛，长期饮用或致依赖”的说法主要存在什么问题？
25. 您更信任以下哪些机构对于“奶茶咖啡因安全”的评估信息？
26. 您未来在选择新茶饮时，是否会主动查看产品详情页或菜单上是否标注咖啡因含量？
27. 如果同一品牌推出两款同口味奶茶：“标准版（茶底原叶）”和“低咖啡因版（脱因处理，但贵2元）”，您会？
28. 您是否尝试过通过以下方式来减少咖啡因摄入？
29. 在您看来，新茶饮品牌目前对咖啡因风险的沟通存在什么问题？
30. 如果国家出台标准，要求所有现制奶茶必须标注“咖啡因红黄绿灯”警示（红=高，黄=中，绿=低），您的态度是？
31. 关于奶茶中的咖啡因成分，您还有什么其他顾虑或者想分享的经历吗？
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