小学生奶豆类及制品摄入与影响因素调查问卷

尊敬的家长：
您好！我们正在进行一项关于小学生奶类、豆类及制品摄入情况的健康调查，旨在了解孩子的饮食现状及相关影响因素，为促进儿童合理营养提供科学参考。
本问卷完全匿名，答案无对错之分，所有信息仅用于学术研究并严格保密，请您根据孩子近期的真实情况放心填答。填写约需3–5分钟，衷心感谢您的支持！
第一部分:基本信息
1.  您孩子的性别:
2. 您孩子的年级:
3. 您是孩子的:
4. 孩子主要照顾者的最高学历:
5. 孩子是否有经医生确诊的食物过敏史?（可多选）
第二部分:奶豆类及制品摄入情况（过去一周7天的日常饮食）
6.  过去7天里，孩子喝纯牛奶或鲜牛奶的天数是?（每次1份≈200–250毫升，即1盒市售纯牛奶）
7.  过去7天里，孩子喝酸奶或吃奶酪/奶片的天数是?
8.  喝奶/吃奶制品的那几天，孩子平均每天喝几份?（1份≈200–250毫升，如1盒牛奶或1杯酸奶）
9.  过去7天里，孩子吃豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的天数是?
10.  过去7天里，孩子喝豆浆或豆奶的天数是?
11.  吃豆制品/喝豆浆的那几天，孩子平均每次吃多少?（参考:1块豆腐干≈50克，半盒内酯豆腐≈150克，1杯豆浆≈250毫升）
12.  孩子会主动要求吃奶制品或豆制品吗?
13.  孩子对奶类和豆制品口味的接受程度是:
第三部分:影响因素（近一个月的日常情况）
14.  您家采购牛奶或豆制品的频率是?
15.  您主动提醒或督促孩子吃奶制品、豆制品的频率是?
16.  据您所知，学校给孩子提供牛奶或豆制品的频率是?
17. 据您所知，学校开展奶类、豆类营养知识科普活动的频率是?
18. 您对奶类和豆制品营养价值的了解程度是?
19.  影响孩子食用奶制品的主要原因是什么?（可多选）
20. 影响孩子食用豆制品的主要原因是什么?（可多选）
21. 孩子平时的挑食或偏食情况是?
22.  孩子每周吃零食（如薯片、糖果等）或喝含糖饮料的频率是?
第四部分:家长营养知识（关于营养常识的判断，请选择您认为正确的选项）
23. 下列哪种食物是膳食钙的最佳来源
24.  豆类及制品主要为人体提供哪一类营养素?
25.  学龄儿童长期很少吃奶类和豆制品，最容易缺乏的是?
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