公司食堂满意度调查问卷
尊敬的同事:
您好!为优化公司食堂菜品、提升用餐体验,现开展菜品意见征集,麻烦您根据日常用餐感受填写问卷,每人推荐1道荤菜、1道素菜、1道凉菜、1道汤品,同时提出对厨房的改进建议,感谢您的配合!
1. 您所在的部门__________________
2. 您日常就餐频率为
每天都吃
每周4—6次
每周2—3次
偶尔吃
基本不吃
3. 您就餐时间段
早餐
午餐
晚餐
三餐都吃
4. 菜品推荐(每人必填1荤+1素+1凉菜+1汤)
推荐荤菜_________________________________
推荐素菜_________________________________
推荐凉菜_________________________________
推荐汤品__________________________________
5. 您平时最喜欢食堂那些菜品(可多填)_________________________________________________________________________________
不喜欢那些菜品(可多填)_________________________________________________________________________________
6. 您对食堂整体整洁程度的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
选项8
7. 你对食堂整体菜品口味满意程度
非常满意
比较满意
不太满意
非常不满意
8. 食堂菜品咸淡、辣度是否适中?
非常适中
基本适中
偶尔偏闲/偏淡/过辣
经常口味失衡
9. 菜品新鲜度、口感(鲜嫩、不发硬、不发柴)是否达标?
非常好,食材新鲜口感佳
较好,基本无问题
一般,偶尔存在不新鲜情况
较差,经常食材不新鲜、口感差
10. 菜品制熟程度是否合格(无夹生、无过糊)?
基本合格
基本合格,极少问题
偶尔出现夹生、烧焦
频繁出现烹饪问题
11. 食堂菜品油腻程度是否合理?
清爽不油腻
基本合理
部分菜品过于油腻
大部分菜品油腻过重
12. 特色菜品、家常菜品是否符合大众需求?
非常符合
基本符合
一般
不符合
13. 您对食堂品种丰富度的评价?
种类丰富,选择多样
种类适中,基本满足需求
种类偏少,选择单一
种类匮乏,无可选菜品
14. 食堂荤素搭配是否合理?
荤素均衡、搭配科学
基本均衡
荤少素多/荤多素少,搭配不合理
搭配混乱
15. 食堂菜品更新频率是否合理?
定期更新,花样多
偶尔更新
很少更新,长期固定菜品
从不更新
16. 食堂菜品单人分量是否充足?
分量充足、管饱
分量适中
分量偏少、吃不饱
分量过少、严重不足
17. 菜品保温效果(冬季温热、夏季适配)
很满意
满意
一般
不满意
很不满意
18. 食堂整体就餐环境卫生(地面、桌面、门窗)?
干净整洁、无杂物无油污
基本干净
偶尔脏乱、残留垃圾
长期脏乱差
19. 餐桌餐具(餐盘、碗筷、汤勺)清洁消毒情况?
干净无油污、无水渍、无异味
基本干净
偶尔有油污、水渍
经常不干净、存在污渍异味
20. 后厨窗口、操作台卫生情况?
整洁规范、无杂物
基本整洁
偶尔杂乱
卫生较差
21. 食材储存、配菜区域卫生是否规范?
整洁规范、分区存放
基本规范
存在随意堆放情况
卫生混乱、不达标
22. 您最满意食堂哪一方面?
菜品口味
就餐环境
服务态度
菜品新鲜度
23. 就餐期间是否发现异物(头发、虫子、杂物、泥沙等)?
从未发现
极少发现
偶尔发现
经常发现
24. 食堂工作人员整体服务态度?
热情耐心、礼貌周到
态度平和、正常服务
态度一般、比较冷漠
态度差、不耐烦、情绪化
25. 打餐过程中是否规范、不区别对待?
公平公正、一视同仁
基本公平
偶尔存在偏心打餐
经常区别对待、分量不一
26. 高峰时段打餐排队时长、效率是否合理?
效率高、几乎不排队
排队短、可快速就餐
排队较长、效率一般
排队久、效率极低
27. 工作人员着装、仪容仪表、佩戴工帽口罩情况?
全部规范佩戴、整洁统一
基本规范
偶尔不规范
普遍不规范
28. 遇到问题反馈时,工作人员处理态度与效率?
积极响应、及时解决
配合处理
敷衍应对
不予理会
29. 您对食堂食材采购、食材安全的信任度?
完全放心
比较放心
一般
不放心
30. 就餐后是否出现肠胃不适、腹胀、腹泻等情况?
从未出现
极少出现
偶尔出现
多次出现
31. 您认为食堂最需要改进的问题是?
菜品口味单一
菜品不新鲜
分量不足
排队过久
卫生问题
32. 您对食堂的开餐时间、就餐时长是否满意?
非常满意,时间合理
基本满意,无需调整
不满意,建议调整
33. 建议调整开餐时间、就餐时长为
34. 对食堂整体满意程度
很不满意
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
很满意
35.
对厨房/餐厅的改进建议(必填)
(口味、卫生、菜品种类、少油少盐、餐具、环境卫生等都可以写)
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