株洲饮食文化发展变化调查问卷（共10题）
同学您好！我是XX大学大一学生，正在开展“株洲饮食文化发展变化”的社会实践调查，本问卷匿名填写，感谢您的配合！
1. 您的性别？
A. 男
B. 女
2. 您的年龄段？
A. 18岁以下
B. 18-30岁
C. 31-50岁
D. 51岁以上
3. 您在株洲居住的时间？
A. 本地土生土长
B. 5年以上
C. 1-5年
D. 短期暂住/游客
4. 提到“株洲味道”，您最先想到的是哪道菜？（可多选）
A. 醴陵小炒肉
B. 攸县香干
C. 攸县血鸭
D. 醴陵苦瓜炒仔鸭
E. 茶陵祖庵豆腐
F. 炎陵腊肉
G. 其他
5. 您是否听说过以下株洲传统饮食习俗？（可多选）
A. 入伏吃伏鸡伏狗
B. 腊八腌制腊肉腊鱼
C. 杀年猪吃杀猪饭
D. 炎陵十碗荤酒席
E. 以上都没听说过
6. 与小时候相比，您认为现在正宗株洲传统菜的味道变化如何？
A. 基本没变
B. 变化不大，还能吃到记忆中的味道
C. 变化较大，很多已改良
D. 变化巨大，找不到老味道了
7. 您觉得株洲传统饮食文化在年轻一代中的传承情况如何？
A. 传承很好
B. 传承一般
C. 传承较差
D. 严重断层
8. 您认为导致传统株洲饮食文化发生变化的主要原因有哪些？（可多选）
A. 老一辈会做传统菜的人越来越少
B. 年轻人口味变化，更喜欢网红食品
C. 商业餐饮追求快节奏，传统工艺难保留
D. 原材料不如以前地道
E. 外来饮食（火锅、奶茶等）冲击
F. 其他
9. 您对株洲传统饮食文化的未来发展持什么态度？
A. 非常乐观
B. 比较乐观
C. 不太乐观
D. 说不清楚
10. 对于保护和传承株洲传统饮食文化，您有什么建议？（开放题）
感谢您的参与！
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