居民营养健康知识知晓率调查问卷

1. 您好！为了解我国成年居民营养健康知识知晓率水平相关情况，国家卫生健康委员会组织了本次调查。本调查为匿名调查，请您根据自己的真实情况填写，我们对您的个人信息进行保密。您提供的信息对本调查非常重要，谢谢您的支持与参与！填写说明:选择题请将相应的选项填在括号（）里;填空题填在_____上。
一、基本情况
姓名
联系方式
1.性别
2. 出生年月（阳历）: 年 月
3. 婚姻状况:（ ）
4. 和您共同生活的 18-64 岁成年人有几人?
5. 您的文化程度:（ ）
6.您的行业/单位（如已退休，选择曾经最主要的供职单位）:（单选）
7. 上一年，您的家庭人均总收入是 元/人?
8. 您的体重: kg（保留1位小数）
9. 您的身高: cm（保留1位小数）
10. 您是否患有以下慢性病（经诊断确诊）:（ ）（可多选）
11. 您平时从哪些渠道获得营养健康知识? （ ）（可多选）
12. 请列出您最希望获得营养健康知识的三个渠道（ ）（选 3 个选项）
13. 您对全民营养周的了解程度如何?（ ）（单选）
14. 您家里是否有以下工具?（ ）（可多选）
15. 体质指数（BMI）是衡量人体胖瘦程度的一个常用标准， 其计算方式是体重（kg）除以身高的平方（m²）。对于成年人，体质指数在下列哪个范围内属于正常体重?（）（单选）
16. 在过去的一个月里，您的体重是否有明显的变化?（）（单选）
二、营养健康知识
1.1基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.2基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.3基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.4基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.5基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.6基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.7基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.8基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
1.9基于我国居民膳食摄入现状，《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为（）
2.1健康成人每人每天吃盐不超过多少克?（）（单选）
2.2每人每天吃添加糖最好不超过多少克?（）（单选）
2.3每人每天烹调油多少克?（）（单选）
3. 下面关于蔬菜、水果的说法，正确的是:（）（多选）【多选题】
①每一餐都应有蔬菜
4. 下面说法正确的是:（）（多选）【多选题】
①对于成年人，没有任何一种食物可以满足人体所需的全部营养素
5.下列关于平衡膳食特点的说法正确的是:（）（多选）【多选题】
①以动物性食物为主
6.下面食物，补钙最好的是:（）（单选）③乳酸菌饮料
7. 与大米、白面等细粮相比，粗粮（如糙米、全麦等全谷物，燕麦、小米、玉米等杂粮，绿豆、赤豆等杂豆）有哪些特点?（）（多选）【多选题】
①可提供更多的 B 族维生素
8. 以下哪些食物含铁丰富且容易被人体吸收利用?（）（多选）
9. 想摄入较多的维生素 A，可以通过吃下面哪些食物?（）（多选）
10. 下面哪种食品通常含较多的油和盐?（）（单选）
11. 从预防血脂异常和心血管疾病角度考虑，您觉得应优先选择以下哪种食物?
12. 下面说法正确的是:（）（多选）【多选题】
①盐摄入过多，可增加高血压、脑卒中的发生风险
13. 下面说法正确的是:（）（多选）【多选题】
①多吃粗杂粮、少吃精白米面可降低 2 型糖尿病的发病风险
阅读下面两种商品的食品标签，回答 14、15 题。
14. 商品 1 和商品 2 哪一个属于奶类?（）（单选）
15. 商品1和商品2哪一个含有的蛋白质更高（每100ml）?（ ）（单选）
16. 1请您估计下面食物的重量:（ ）
16. 2请您估计下面食物的重量:（ ）
16. 3请您估计下面食物的重量:（ ）
17. 以下哪种搭配的早餐营养更均衡?（ ）（单选）
18. 如果一个成年人的体质指数（体重/身高²）是 25.7 公斤/米²，则他（她）的体重属于（）（单选）
19. 下面哪些方法有助于我们维持健康体重?（ ）（多选）
20. 下列关于饮酒的说法正确的是:（ ）（多选）
21. 下列关于食物烹调的说法表述正确的是（ ）（单选）
22. 小张的妈妈最近正在网络上学习科普知识，下列文章标题说法正确的是（ ）（单选）
23. 下面说法正确的是:（ ）（单选）
24. 以下情景，符合不浪费食物的做法有:（ ）（多选）
25. 以下做法正确的是:（ ）（多选）
26. 下面说法正确的是:（ ）（多选）
27.1您是否赞同以下说法?
27.2您是否赞同以下说法?
27.3您是否赞同以下说法?
28.1通常情况下，您进行以下行为的频率?
28.2通常情况下，您进行以下行为的频率?
28.3通常情况下，您进行以下行为的频率?
28.4通常情况下，您进行以下行为的频率?
28.5通常情况下，您进行以下行为的频率?
28.6通常情况下，您进行以下行为的频率?
29.1通常情况下，您吃以下食物的频率是?全谷物/粗杂粮
②5-6天/周
29.2通常情况下，您吃以下食物的频率是?水果
②5-6天/周
29.3通常情况下，您吃以下食物的频率是?蔬菜
②5-6天/周
29.4通常情况下，您吃以下食物的频率是?牛奶、酸奶、奶粉或奶酪（不包括乳饮料）
②5-6天/周
29.5通常情况下，您吃以下食物的频率是?
29.6通常情况下，您吃以下食物的频率是?
29.7通常情况下，您吃以下食物的频率是?
29.8通常情况下，您吃以下食物的频率是?
29.9通常情况下，您吃以下食物的频率是?
29.10通常情况下，您吃以下食物的频率是?坚果
②5-6天/周
29.11通常情况下，您吃以下食物的频率是?油炸食品
②5-6天/周
29.12通常情况下，您吃以下食物的频率是?含糖饮料
②5-6天/周
29.13通常情况下，您吃以下食物的频率是?酒
②5-6天/周
29.14通常情况下，您吃以下食物的频率是?早餐
②5-6天/周
29.15通常情况下，您吃以下食物的频率是?在外就餐/点外卖
②5-6天/周
30. 通常情况下，您过去一周的身体活动情况
30.3 您通常一周进行天肌肉力量练习?
注:身体活动包括职业劳动、家务、上下班走路或各种锻炼等。
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答题结束，感谢您的参与！
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