尊敬的工友:
您好!我们是永宁县疾控中心的研究人员,想了解您的日常饮食和生活习惯,以便我们更好地为大家提供健康服务。这份问卷不记名,答案没有对错,您提供的信息我们会严格保密。您的配合对我们非常重要!
A、基本信息
A1. 您的性别:
B、饮食行为与暴露特征(请回顾您最近一个月在基地的日常情况)
B1a. 您通常一天吃几顿饭?
B1b. 您的进餐时间规律吗?
C、卫生行为与健康信念(请回顾您最近一个月的情况)
C2. 食品安全认知(健康信念模型核心指标)
C2a. 您听说过“食物中毒”或“食源性疾病”吗?
C2c. 您觉得“发霉的水果,切掉坏的部分后还能吃吗”?
C2e.买吃的时,您会看生产日期和保质期吗?
C2f. 如果基地组织讲食品安全知识,您愿意参加吗?
D:食源性疾病发病与影响
D1. 过去一年里(从去年现在到目前),您自己有没有出现过下面这些情况? (可多选)
在一天(24小时)内:
E:生活满意度与需求
E1.总的来说,您对基地目前的“吃饭条件”满意吗?(比如买菜方不方便、做饭条件、伙食质量等)
(若不满)不满意的原因是? (多选)
E3. 您最希望基地在饮食方面做哪些改善? (多选)
尊敬的工友,你的调查已结束,后续由调查员填写!感谢配合!
F:现场环境与设施观察记录表 (由调查员在调查结束时完成,严禁询问调查对象)
F1. 调查地点:
F4.田间作业点卫生设施观察:
F4a 田间就餐点是否有遮阳/遮雨设施?
调查到此结束,再次衷心感谢您的宝贵时间和真诚配合!
调查员请填写自己的名字!