2026食品安全文化调查问卷

- 本问卷采用 5 分制量表(1=非常不同意,5=非常同意),模块7第1题为单选或多选。  

- 所有回答匿名,请根据实际情况填写。请一次性完成本问卷,预计时间15分钟内

原则

1.在规定时间内,全员参与率均达到的80%以上调查回收率才认可为成功的评估;

2.匿名原则,仅填写至部门;

3.集团统一完成小程序设定并生成二维码;

4.总分及等级:

5.分析及改进:

       建议各工厂取分值较低(折合百分制后)的两个模块优先启动改进和提升;若工厂各模块的最低分都在80分(百分制)以上,工厂可以视情况综合考虑改善措施。

公司名称
部门:
工龄:

模块:食品安全认知与意识(6题)

1.是否了解公司的质量和食品安全愿景、核心价值观及工厂的质量和食品安全方针和目标?(1-5分)

2. 我认为公司的质量和食品安全方针政策及目标的可执行度是?(1-5分)

3. 我能清楚自己在食品安全管理体系中的责任,准确识别自己工作岗位上可能影响食品安全的危害(如微生物污染、异物混入等)。 (1-5分)

4. 当生产经营过程中发生质量和食品安全问题时,我感受到大家的处理方式和态度是?

  (1-5分)  

5. 我认为食品安全不仅仅是品管部门的责任,而是全员的责任。  (1-5分)  

6. 我很愿意向外部人员宣传公司的质量和食品安全管理理念。(1-5分)

模块 2:管理层承诺与支持(6题)

7. 公司高层管理者经常强调食品安全的重要性,将食品安全明确纳入企业长期发展战略。(1-5分)
8. 当食品安全与成本/效率冲突时,管理层会优先考虑食品安全。 (1-5分)
9. 公司为食品安全管理提供了足够的资源(如设备、人员、预算等)。 (1-5分)
10. 管理层会以各种方式定期回顾、审查并与员工沟通食品安全绩效,采取改进措施。 (1-5分)
11. 我了解公司有明确的员工奖励机制,公司对主动改进食品安全的员工/团队会进行公开表彰或奖励。 (1-5分)
12. 我了解公司有明确的员工惩处机制,公司对违反食品安全规定的行为有明确的处罚措施 (1-5分)

模块 3:培训与能力建设(5题)

13. 过去一年,我接受了足够的食品安全相关培训。(1-5分)
14. 公司的食品安全培训内容实用,能帮助我提升食品安全意识并解决实际问题。(1-5分)
15. 培训后,我能正确应用所学知识(如正确洗手、设备清洁等)。(1-5分)
16. 公司提供了不同岗位(如生产、仓储、品管,采购等)的针对性食品安全培训,且各岗位员工能准确回答本岗位的关键控制点(如CCP)。(1-5分)
17. 公司会定期评估培训效果,并根据反馈优化培训内容。(1-5分)

模块 4:操作规范与执行(8题)

18. 现场员工能严格遵循书面化的食品安全操作程序(如SSOP、GMP等)评分:观察操作与文件一致性(1-5分)
19. 作为公司的一员,我会主动提醒制止未按标准流程执行的食品安全违规行为(如交叉污染、未穿戴防护用品) - 评分:(1-5分)
20. 我理解工厂及本岗位涉及到的食品安全隐患和潜在风险,并会主动报告食品安全隐患或潜在风险(如设备故障、原料异常)- 评分:根据上报机制和员工主动性(1-5分)
21. 公司对质量及食品改善措施有专人跟进并按时闭环管理(如客户投诉的原因分析、不合格品管理等) - 评分:根据整改时效和记录完整性(1-5分)
22. 工厂有书面的清洁计划,生产现场的清洁消毒程序应按规定频率执行并有可追溯的记录- 评分:检查记录和现场合规性(1-5分)
23. 我理解本岗位涉及到的食品安全和质量记录的内容,并了解食品安全和质量记录对产品追溯起到的关键性作用。(1-5分)
24.对我所负责的质量和食品安全记录(如温度监控、喷码信息,包装外装质量等检查)的完整性、及时性,真实性给予评价。 评分:抽查记录质量(1-5分)
25. 对客户的投诉,我有责任积极参与公司的原因分析及改善措施的制定,我理解真实的情况有利于公司的原因分析及合理的改善措施的制定。我也清楚提供虚假信息会受到公司的纪律处分。

模块 5:沟通与反馈机制(6题)

26. 公司有畅通的食品安全问题反馈渠道(如热线、邮箱、系统),公司的质量和食品安全的月度绩效有正确的方式和员工沟通。(1-5分)
27. 我提出的食品安全建议曾得到管理层的重视和回应。(1-5分)
28. 公司会定期分享食品安全事故案例和教训。(1-5分)
29. 部门之间(如品控与生产、采购)的食品安全沟通顺畅,跨部门协作能高效顺利地解决食品安全问题。(1-5分)
30. 公司鼓励员工积极参与质量及食品安全的改善工作,鼓励报告食品安全隐患,不会因报告问题而受到惩罚。(1-5分)
31. 主管能够不定期传达公司质量及食品安全相关的要求并清晰易懂便于执行。(1-5分)

模块 6:食品安全文化氛围(4题)

32. 我和同事们都普遍认可质量及食品安全人人有责的理念,重视食品安全,不会为了效率而牺牲食品安全和质量。(1-5分)
33. 新员工入职时,公司会培训公司的食品安全文化,让员工能理解质量和食品安全第一的原则。(1-5分)
34. 我愿意主动参与公司或部门发起的质量及食品安全改进项目、提案及活动。(1-5分)
35. 我会主动关注公司质量及食品安全体系建设及持续改善的情况(如:FSSC22000,ISO 9000)

模块 7:改进建议(2题)

36. 您认为公司在食品安全管理方面最需要改进的是?(单选)
40. 37. 您对提升公司食品安全文化的具体建议:_________
更多问卷 复制此问卷