一甜丨主理人必修-管理运营课21期学前调研
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1. 您的姓名
2. 您的店名
3. 请选择省份城市与地区:
4. 目前门店规模
私房
1家工作室
1家线下门店
小连锁(2-3家)
连锁品牌(4家以上)
还没开店
5. 您目前的门店总平均月营业额规模
5万以下
6-10万
11-20万
21-30万
30万-50万
50万以上
6. 请问目前的团队人数(例如:管理1前厅2后厨3)
7. 目前你遇到的管理难题主要有以下哪些方面(可多选)
不懂怎么请人,请来了不懂怎么留住人
不懂培训员工操作,从而减少出品出错
不懂怎么带店长,培养他们达成营业目标
不懂设计薪酬绩效,员工工作积极性低
不懂库存管理,买少了担心,买多了碍地方
后厨卫生怎么管理,能让自己少操心
产品线设计不合理,厨房做多就累,做少又不赚钱
门店日常事情多,自己不在场马上就乱
门店业绩有你在就上涨,没你就下跌
门店活动没思路,想到什么做什么
8. 请你说一下目前在管理运营上遇到详细难题?建议多写,这样我们才能在线下更好地帮助你
9. 你期待本节课,最终能够解决你什么问题,或达成什么目标?
10. 请留下你的微信号,感谢~
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