粮食质量与营养安全

1. 你平时在购买米、面、面包等粮食产品时,最看重什么?(单选)
2. 你听说过“从农田到餐桌”的食品安全全程追溯体系吗?(比如扫码看产地)
3. 你购买散装粮食(如大米、小米)时,会担心重金属或农药残留问题吗?
4. 你认为目前市面上粮食产品的重金属/农药残留信息公开透明吗?
5. 以下哪种粮食产品,你会更愿意为“有安全检测报告”的付费?(可多选)
6. 你平时会更主动选择“全麦面包”“糙米”“杂粮饭”而不是精米白面吗?
7. 你知道“全谷物”(如糙米、燕麦、玉米)比精制谷物含有更多膳食纤维和B族维生素吗?
8. 如果学校食堂提供价格相同但口感稍粗糙的“营养强化米饭”(如加维生素B1),你愿意尝试吗?
9. 在购买面包或饼干时,你会注意看“强化面粉”(如添加钙、铁)这类字样吗?
10. 你认为以下哪些做法对提高粮食营养最有效?(多选)
11. 你主要通过什么渠道了解粮食安全和营养知识?(多选)
12. 如果有一款App能扫码查看你买的米面从哪块地种、用过什么农药,你会使用吗?
13. 你觉得在校园里最容易吃到的不健康粮食产品是什么?(可多选)
14. 如果要提高大学生的粮食营养安全,你认为学校最该做什么?(单选)
15. 关于粮食质量安全,你最想解决的一个实际困惑是什么?(简答)
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