杭州传统糕点及西湖糕点文化研究+品牌塑造与产业调研实践调查问卷

1. 1.您的性别:
2. 2.您的年龄:
3. 3.您的学历:
4. 4.您目前的常住地:
5. 5. 您的职业：
6. 6. 您是否听说过杭州西湖传统糕点（定胜糕、荷花酥、龙井酥、桂花糕、条头糕、桔红糕、重阳糕等）？
7. 7. 您通过哪些渠道了解到杭州西湖传统糕点？（可多选）
8. 8. 您品尝过以下哪些杭州西湖传统糕点？（可多选）
9. 9. 您对杭州西湖传统糕点的历史文化、非遗制作技艺、民俗寓意的了解程度：
10. 10. 您认为杭州西湖传统糕点最核心的文化价值是什么？（可多选）
11. 11. 您食用 / 购买杭州传统糕点的频率是？
12. 12. 您购买杭州传统糕点的主要用途是？（可多选）
13. 13. 您能接受的单份杭州传统糕点（盒装 / 礼盒装）价格区间是？
14. 14. 您选购杭州传统糕点时，最看重哪些因素？（可多选）
15. 15. 您偏好的糕点口感类型是？
16. 16. 您更倾向通过哪些渠道购买杭州传统糕点？（可多选）
17. 17. 您是否愿意为非遗手工、宋韵文化、西湖 IP联名的杭州糕点支付溢价？
18. 18. 您熟知的杭州糕点类品牌 / 老字号有哪些？（可多选）
19. 19. 您对现有杭州糕点品牌的整体满意度如何？
20. 20. 您认为当前杭州传统糕点品牌存在哪些问题？（可多选）
21. 21. 您认为杭州糕点品牌塑造，应重点融入哪些元素？（可多选）
22. 22. 您偏好的糕点包装风格是？（可多选）
23. 23. 您认为目前杭州传统糕点产业传承发展的最大阻碍是？（可多选）
24. 24. 您认为推动杭州西湖糕点产业化、品牌化，最需要完善哪些方面？（可多选）
25. 25. 您是否支持杭州西湖传统糕点申请非遗、打造地域特色文化产业？
26. 26. 您是否愿意参与杭州糕点文化体验活动（手工制作、非遗研学、文化展）？
27. 27. 您对杭州西湖传统糕点文化传承、品牌升级、产业发展，有哪些意见或建议？
28. 28. 您是否看好杭州西湖传统糕点未来的文化传播与市场化发展前景？
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