大学生膳食营养状况调查问卷
您好！我们正在进行一项关于大学生膳食营养状况的调查，旨在了解您的日常饮食习惯、营养认知及健康状况。本问卷采用匿名方式进行，所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密您的个人信息。请您根据实际情况如实作答，您的参与对我们的研究非常重要。感谢您的支持与合作！
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄段
请选择
3. 您的年级
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
4. 您的专业类别
文科类
理科类
工科类
医科类
农林类
艺术类
体育类
其他
5. 您是否为住校生
是
否
6. 您每月的生活费用（元）
1000及以下
1001-1500
1501-2000
2001-2500
2501-3000
3001-4000
4001及以上
7. 您平均每周在校食堂用餐次数
1-3次
4-6次
7-10次
11-14次
15次及以上
以下问题将了解您的一日三餐用餐情况
8. 您平均每周吃早餐的次数
1-2次
3-4次
5-6次
7次（每天都吃）
9. 您早餐通常选择的食物（可多选）
包子/馒头/花卷
粥类
豆浆/牛奶
鸡蛋
面包/三明治
油条/油饼
煎饼果子
水果
坚果
其他
10. 您不吃早餐的主要原因
时间紧张
没有食欲
不喜欢学校早餐
为了减肥
其他
11. 您午餐通常在哪里就餐
学校食堂
校外餐馆
外卖
自己做饭
其他
12. 您午餐通常包含的食物种类（可多选）
米饭
面食
肉类（猪牛羊等）
禽类（鸡鸭等）
鱼类/海鲜
蛋类
豆制品
绿叶蔬菜
根茎类蔬菜
菌菇类
汤类
水果
13. 您晚餐通常在哪里就餐
学校食堂
校外餐馆
外卖
自己做饭
其他
14. 您平均每次晚餐的用餐时间大约多久
15分钟以内
15-30分钟
31-45分钟
46-60分钟
60分钟以上
以下问题将了解您的零食及饮料消费习惯
15. 您平均每周吃零食的次数
几乎不吃（1次及以下）
2-3次
4-5次
6-7次
每天多次
16. 您常吃的零食类型（可多选）
膨化食品（薯片等）
糖果/巧克力
饼干/糕点
坚果/种子
水果干
肉干/鱼干
辣条/麻辣食品
酸奶/牛奶制品
水果
其他
17. 您选择零食时主要考虑的因素
口味
价格
营养价值
方便携带
品牌
其他
18. 您平均每天饮用白开水的量（ml）
200及以下
201-500
501-800
801-1000
1001-1500
1501及以上
19. 您常喝的饮料类型（可多选）
碳酸饮料（可乐等）
果汁饮料
茶饮料
乳饮料（营养快线等）
咖啡
运动饮料
瓶装水/矿泉水
豆浆
其他
20. 您平均每周饮用含糖饮料的次数
1次及以下
2-3次
4-5次
6-7次
每天多次
以下问题将了解您的膳食营养认知及健康状况
21. 您对以下膳食营养知识的了解程度
非常不了解
不太了解
一般
比较了解
非常了解
中国居民膳食指南的内容
食物金字塔的结构
蛋白质的主要食物来源
维生素C的主要食物来源
钙的主要食物来源
膳食纤维的作用
合理膳食搭配原则
过量摄入油脂的危害
22. 您是否关注自己的饮食健康
非常关注
比较关注
一般
不太关注
完全不关注
23. 您是否尝试过按照营养需求调整饮食
一直坚持
经常尝试
偶尔尝试
很少尝试
从未尝试
24. 您认为自己目前的营养状况
非常好
比较好
一般
比较差
非常差
25. 您是否有不吃某种类型食物的习惯（如素食、不吃辣等）
是
否
26. 如果您有不吃的食物类型，请说明
27. 您是否有因饮食不当导致的身体不适（如胃痛、便秘等）
经常有
偶尔有
很少有
从未有
以下问题将了解您对学校食堂膳食的看法及建议
28. 您对学校食堂以下方面的满意程度
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
菜品多样性
食物新鲜度
口味
营养搭配
价格合理性
就餐环境
服务态度
餐具卫生
29. 您认为学校食堂在哪些方面最需要改进（请按重要程度排序，1为最需要）
增加菜品种类
提高食物新鲜度
改善口味
注重营养搭配
降低价格
改善就餐环境
提升服务态度
加强餐具卫生管理
30. 您对改善大学生膳食营养状况有什么其他的建议或意见？
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