日常饮食情况调查
1. 您日常主食(米饭、面条、馒头等)每餐的摄入量大约是?
A. 很少吃主食
B. 小半碗(约50g生米/面)
C. 一中碗(约100g生米/面)
D. 一大碗或更多(150g以上)
2. 您选择的主食类型主要是?
A. 精白米/面(白米饭、白馒头、白面包等)
B. 一半粗粮一半细粮
C. 以全谷物、杂豆、薯类为主
D. 基本不吃主食
3. 2. 您选择的主食类型主要是?
A. 基本不吃
B. 少于1小碗(约150g)
C. 1-2小碗(150g-300g)
D. 3小碗以上(超过300g)
4. 您每天吃新鲜水果的量大约是?
A. 基本不吃
B. 少于1个中等苹果的量
C. 1-2个中等苹果的量
D. 3个以上
5. 您每周吃红肉(猪、牛、羊肉)的频率是?
A. 几乎不吃
B. 1-2次/周
C. 3-5次/周
D. 每天或几乎每天
6. 您每周吃鱼虾等水产品的频率是?
A. 几乎不吃
B. 1-2次/周
C. 3-4次/周
D. 5次以上/周
7. 您每周吃蛋类的频率是?
A. 几乎不吃
B. 1-2个/周
C. 3-5个/周
D. 每天1个或以上
8. 您每周吃豆制品(豆腐、豆浆、豆干等)的频率是?
A. 几乎不吃
B. 1-2次/周
C. 3-4次/周
D. 5次以上/周
9. 您喝牛奶或酸奶的频率是?
A. 几乎不喝
B. 1-2次/周
C. 3-5次/周
D. 每天1杯(约250ml)或更多
10. 您喝含糖饮料(可乐、奶茶、果汁饮料等)的频率是?
A. 几乎不喝
B. 1-2次/周
C. 3-5次/周
D. 每天1杯或更多
11. 您日常饮食的油腻程度?
A. 非常清淡(少油)
B. 比较清淡
C. 适中
D. 偏油腻(经常见明油)
12. 您的口味偏咸程度?
A. 很淡
B. 偏淡
C. 适中
D. 偏咸(经常觉得菜咸)
13. 您一日三餐的规律程度是?
A. 非常规律,基本固定时间
B. 较规律,偶尔错过一餐
C. 不太规律,经常不按时吃
D. 很不规律,经常缺餐或暴食
14. 您吃夜宵(睡前2小时内进食)的频率是?
A. 几乎不吃
B. 偶尔(1-2次/周)
C. 经常(3-4次/周)
D. 几乎每天
15. 您吃饭的速度通常是?
A. 很慢(20分钟以上)
B. 适中(15-20分钟)
C. 较快(10-15分钟)
D. 很快(10分钟以内)
16. 对自己目前的饮食健康程度打几分?
A. 很不健康
B. 不太健康
C. 一般
D. 比较健康
E. 非常健康
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