大学生对校园外卖食品安全的认知与满意度调查
同学您好!本次调查为课程公关实战作业,全程匿名、数据仅用于课程分析,恳请您根据真实情况作答,感谢配合!
一、自变量题目(基本信息 & 消费习惯)
1. 您的性别?(二项选择)
A. 男
B. 女
2. 您所在年级?(单项选择)
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生
3. 您校园外卖点餐频率?(单项选择)
A. 几乎每天
B. 每周3–5次
C. 每周1–2次
D. 极少点
二、中介变量题目(消费动机、关注需求)
4. 您选择点校园外卖的主要原因是?(多项选择)
A. 课业繁忙、节省时间
B. 食堂排队人多
C. 外卖口味、品类更丰富
D. 宿舍就餐更方便
E. 外卖优惠力度大、性价比高
5. 您点餐时最关注的食品安全要素是?(排序题,请按重视程度从高到低排序)
A. 食材新鲜度
B. 商家后厨卫生
C. 餐品包装卫生
D. 商家经营资质
E. 配送过程卫生
三、因变量题目(认知、态度、满意度、行为取向)
6. 您对校园外卖食品安全风险的认知程度?(态度程度题)
A. 非常清楚风险隐患
B. 比较了解
C. 一般模糊
D. 几乎不了解
7. 您对本校周边外卖整体食品安全状况的满意度?(态度量表)
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
8. 您是否曾吃到异物、不新鲜、油腻劣质等食品安全问题?(二项选择)
A. 是
B. 否
9. 若遇到外卖食品安全问题,您的通常做法是?(行为取向)
A. 主动投诉、维权退款
B. 仅给差评不维权
C. 直接丢弃、自认倒霉
D. 提醒同学避雷
10. 您认为目前校园外卖最大的安全漏洞是?(多项选择)
A. 食材不新鲜
B. 后厨操作不卫生
C. 餐品包装简陋不卫生
D. 平台审核监管不严
E. 配送过程污染
11. 您最希望优化的措施是?(单项选择)
A. 平台严查商家资质与卫生
B. 学校加强校园外卖监督公示
C. 商家提升食材与制作卫生
D. 简化学生食品安全维权通道
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