美隆食堂5月19日考核评分
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1. 早餐：香菇肉丝面評分（廚師：刘新春)
10
9
8
7
6
2. 中餐:毛血旺评分：（廚師：张兴强)
10
9
8
7
6
3. 中餐：海米冬瓜評分（厨师：彭章坤)
10
9
8
7
6
4. 中餐:炒菜心
評分
（厨师: 袁国祥)
10
9
8
7
6
5. 中餐： 圆椒炒鲜排
評
分（高职:边新根）
10
9
8
7
6
6. 中餐米饭例汤评分去
10
9
8
7
6
7. 中餐餐具卫生评分
10
9
8
7
6
8. 中餐服务公平评分
10
9
8
7
6
9. 晚餐：
娃娃菜蒸粉丝
评分（厨师:张兴强）
10
9
8
7
6
10. 晚餐:千张炒肉評分（厨师:彭章坤 ）
10
9
8
7
6
11. 晚餐：炒包菜
評
分（厨师: 袁国祥）
10
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6
12. 晚餐:鹿茸菇炒肉評分（高職廚師:边新根）
10
9
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13. 晚餐米饭/例汤评分
10
9
8
7
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14. 晚餐餐具卫生评分
10
9
8
7
6
15. 晚餐服务公平评分
10
9
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7
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