植物油脂氧化感官评价实验内容三

1. 姓名：____________ 学号：______________

2. 1 B1

极喜欢很喜欢喜欢有点喜欢谈不上喜欢不喜欢有点不喜欢不喜欢很不喜欢极不喜欢

3. 1 B2

极喜欢很喜欢喜欢有点喜欢谈不上喜欢不喜欢有点不喜欢不喜欢很不喜欢极不喜欢

4. 1 B3

极喜欢很喜欢喜欢有点喜欢谈不上喜欢不喜欢有点不喜欢不喜欢很不喜欢极不喜欢

5. 1 B4

极喜欢很喜欢喜欢有点喜欢谈不上喜欢不喜欢有点不喜欢不喜欢很不喜欢极不喜欢

6. 1 B5

极喜欢很喜欢喜欢有点喜欢谈不上喜欢不喜欢有点不喜欢不喜欢很不喜欢极不喜欢

7. 2 B1

可以接受勉强接受不能接受

8. 2 B2

可以接受勉强接受不能接受

9. 2 B3

可以接受勉强接受不能接受

10. 2 B4

可以接受勉强接受不能接受

11. 2 B5

可以接受勉强接受不能接受

12. 3 B1

太寡淡了比较寡淡刚刚好比较浓郁太浓了

13. 3 B2

太寡淡了比较寡淡刚刚好比较浓郁太浓了

14. 3 B3

太寡淡了比较寡淡刚刚好比较浓郁太浓了

15. 3 B4

太寡淡了比较寡淡刚刚好比较浓郁太浓了

16. 3 B5

太寡淡了比较寡淡刚刚好比较浓郁太浓了

17. 4 B1

浅的深的甜香香草味青草味米糠油香油腻哈喇味鱼腥味豆腥味糊味酸味异味其他

18. 4 B2

浅的深的甜香香草味青草味米糠油香油腻哈喇味鱼腥味豆腥味糊味酸味异味其他

19. 4 B3

浅的深的甜香香草味青草味米糠油香油腻哈喇味鱼腥味豆腥味糊味酸味异味其他

20. 4 B4

浅的深的甜香香草味青草味米糠油香油腻哈喇味鱼腥味豆腥味糊味酸味异味其他

21. 4 B5

浅的深的甜香香草味青草味米糠油香油腻哈喇味鱼腥味豆腥味糊味酸味异味其他

22. 5 B1

非常新鲜比较新鲜正常稍不新鲜非常不新鲜

23. 5 B2

非常新鲜比较新鲜正常稍不新鲜非常不新鲜

24. 5 B3

非常新鲜比较新鲜正常稍不新鲜非常不新鲜

25. 5 B4

非常新鲜比较新鲜正常稍不新鲜非常不新鲜

26. 5 B5

非常新鲜比较新鲜正常稍不新鲜非常不新鲜

27. 6

B1B2B3B4B5

更多问卷复制此问卷