"外卖大战"内卷式竞争影响综合调查问卷
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亲爱的受访者:您好!我们是中央民族大学经济学院"外卖大战内卷式竞争逻辑破解"URTP项目组。本次调查旨在了解2025年4月以来美团、京东、饿了么等平台补贴大战对外卖行业不同参与主体的影响,为破解行业恶性内卷、推动多方共赢提供学术研究数据支持。
本问卷采用完全匿名形式,所有数据仅用于学术研究,我们将严格保密您的个人信息。问卷分为【外卖用户卷】和【外卖骑手卷】两部分,请您根据自身身份选择对应部分填写,无需填写另一部分。预计占用您3-5分钟时间,感谢您的支持与配合!
【分页】
第一部分 外卖用户调查问卷
【单选题】1. 您的性别:
男
女
其他
【单选题】2. 您的身份:
大一学生
大二学生
大三学生
大四学生
研究生及以上
在职人员
其他
【单选题】3. 您每月可用于餐饮消费的金额(元):
1500以下
1500-2500
2500-3500
3500以上
【单选题】4. 您平均每周点外卖的次数:
0-2次
3-5次
6-10次
11次及以上
5. 您目前最常使用的外卖平台(最多选2个):
美团外卖
京东外卖
饿了么
其他
【排序题】6. 您选择外卖平台时,最看重的三个因素(请按重要性从高到低排序):
价格优惠/补贴力度
配送速度
餐品质量
商家数量/种类
平台界面体验
售后服务
骑手服务态度
其他
【单选题】7. 您是否在多个外卖平台都有注册账号?
是,同时使用多个平台比价
否,只固定使用一个平台
【单选题】8. 您是否了解2025年4月以来的"外卖大战"?
非常了解,持续关注
听说过,了解一些
不太了解
完全不知道
【单选题】9. 在"外卖大战"期间,您使用平台补贴/优惠券的频率是:
每次都用
经常使用
偶尔使用
几乎不用
从未使用
【单选题】10. 平台补贴对您点外卖的频率有何影响?
大幅增加(增加50%以上)
有所增加(增加20%-50%)
基本不变
有所减少
大幅减少
【单选题】11. 平台补贴对您每次点外卖的消费金额有何影响?
明显提高
略有提高
基本不变
略有降低
明显降低
【单选题】12. 您是否因为某平台补贴力度大而特意下载并使用该平台?
是,下载了多个平台对比补贴
是,下载了一个新平台
否,一直使用原来的平台
【单选题】13. 如果平台补贴全面减少,您会:
继续使用当前平台,不受影响
会切换到其他更便宜的平台
减少点外卖次数,更多堂食/食堂就餐
不确定
14. 在"外卖大战"期间,您是否遇到过以下问题?
餐品质量下降(食材不新鲜、分量减少、口味变差)
包装破损/漏洒
配送时间大幅延长
骑手提前点击"送达"
商家出餐缓慢
售后服务变差
没有遇到上述问题
15. 如果遇到上述问题,您通常会如何处理?
联系商家退款/赔偿
联系平台客服投诉
给商家/骑手差评
自认倒霉,不再光顾该商家
无所谓,不处理
【单选题】16. 您认为"低价补贴"和"服务质量"之间的关系是:
低价必然导致服务质量下降
两者可以兼顾
没有必然联系
不好说
【单选题】17. 您认为"外卖大战"中,谁是最大的受益者?
消费者
外卖平台
餐饮商家
外卖骑手
没有真正的受益者
【单选题】18. 您认为"外卖大战"中,谁是最大的受害者?
消费者
外卖平台
餐饮商家
外卖骑手
没有明显的受害者
【单选题】19. 您对当前外卖行业的整体满意度是:
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
20. 您认为外卖行业未来最需要改进的方向是?
减少价格战,提升服务和餐品质量
降低商家抽成,保障中小商家利润
完善骑手社保,保障骑手劳动权益
加强食品安全监管
引入更多平台,促进良性竞争
其他
【填空题】(多行)21. 对于"外卖大战",您还有其他什么看法或建议?
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第二部分 外卖骑手调查问卷
【单选题】1. 您的年龄:
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
【单选题】2. 您从事外卖骑手工作的时长:
6个月以下
6个月-1年
1-3年
3年以上
【单选题】3. 您的骑手类型:
专送骑手
众包骑手
乐跑/优选骑手
其他
【单选题】4. 您主要服务的平台是:
美团
京东
饿了么
同时跑多个平台
【单选题】5. 您平均每天工作时长:
8小时以下
8-10小时
10-12小时
12小时以上
【单选题】6. 您平均每天配送的订单量:
20单以下
20-30单
30-40单
40单以上
【单选题】7. 您平均每月的实际收入(元,扣除罚款等):
4000以下
4000-6000
6000-8000
8000以上
8. 您的收入主要构成是?
基础配送费
订单提成
平台活动奖励
顾客小费
其他
【单选题】9. 与"外卖大战"前相比,您的日均订单量有何变化?
大幅增加(增加50%以上)
有所增加(增加20%-50%)
基本不变
有所减少
大幅减少
【单选题】10. 与"外卖大战"前相比,您的月收入有何变化?
大幅增加
略有增加
基本不变
略有减少
大幅减少
11. 如果收入有变化,您认为主要原因是?
订单量变化
每单基础配送费调整
平台活动奖励规则变化
工作时长变化
罚款增多
其他
【单选题】12. "外卖大战"期间,您的工作强度有何变化?
明显增大
略有增大
基本不变
略有减小
明显减小
【单选题】13. 您是否感受到平台算法对配送时间的要求越来越严格?
非常明显
比较明显
一般
不太明显
完全没有
【单选题】14. 您是否因为配送时间紧张而提前点击"送达"?
经常这样
偶尔这样
很少这样
从不这样
【单选题】15. 您所在的平台是否为您缴纳了社保(五险一金)?
是,全部缴纳
是,只缴纳了部分
否,完全没有
不清楚
【单选题】16. 您对当前平台的抽成和配送费政策是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
17. 您对平台的算法系统有何不满?
配送时间计算不合理,过于紧张
派单不合理,路线规划混乱
奖惩机制不公平,罚款过重
申诉渠道不畅通,申诉成功率低
没有明显不满
其他
18. 您在工作中遇到的最大困难是?
收入不稳定
工作强度大,休息时间不足
交通安全风险高
缺乏社会保障
顾客不理解,易发生纠纷
平台管理不人性化
【单选题】19. 您是否考虑过转行?
是,正在找其他工作
是,有这个想法
否,暂时不考虑
否,会长期从事
【单选题】20. 您认为"外卖大战"对骑手群体的整体影响是:
利大于弊
弊大于利
利弊相当
不好说
21. 您最希望平台做出哪些改进?
提高基础配送费
合理放宽配送时间要求
完善社保制度
优化派单算法
减少不合理罚款
加强骑手关怀和培训
【填空题】(多行)22. 您对未来外卖行业的发展有什么期待?
再次感谢您抽出宝贵时间填写问卷!祝您生活愉快、平安顺遂!
中央民族大学经济学院URTP项目组
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