晋丛婧胜任力测评2026.5

尊敬的测评者:
       您好!
       请参考公司企业文化(价值观+核心理念+七个习惯)和岗位的胜任力要素分级标准,对标当前任职者的日常行为举止进行客观评价,您的评价信息非常重要,且属于匿名填写,所有信息均保密。
                                               人力行政中心
任职者信息:
晋丛婧,2025年3月24日入职,现任成都环球中心店,见习店长
1. 您和被测评者关系
企业文化360测评
2. 价值观-事在人为:面对困难不退缩、不推诿,主动寻找解决办法,坚信通过自身努力可突破困境、达成目标,不消极懈怠、不抱怨逃避。
3. 价值观-真诚、信任、互补:团队成员之间秉持真诚待人、相互信任、优势互补的原则,坦诚沟通、彼此包容,主动发挥自身优势、弥补他人不足,凝聚团队合力,共同完成团队目标。
4. 价值观-以顾客为中心,以奋斗者为本:始终将顾客需求放在首位,主动关注顾客体验、解决顾客诉求,以满足顾客需求为工作核心;尊重、重视奋斗者,鼓励员工拼搏进取、持续奋斗,为奋斗者提供发展空间和认可。
备注:顾客包括内部伙伴外部顾客
5. 经营理念-与时俱进、认知迭代:紧跟行业发展趋势和市场变化,不墨守成规,主动学习新思想、新方法、新技术,不断更新自身认知,调整工作方式和经营思路,适应发展需求。
6. 服务理念-客人第一主义,热情服务至上:坚守“客人第一”的原则,将客人需求和体验放在首位,以热情、周到、专业的态度提供服务,主动满足客人合理需求,全力提升客人满意度。
备注:顾客包括内部协同部门外部顾客。
7. 用人理念-吃苦耐劳、踏实勤恳、爱学习:秉持吃苦耐劳的精神,勇于承担工作压力和繁重任务,不畏惧辛苦;工作踏实勤恳、认真负责,不敷衍、不浮躁;主动学习、持续提升,不断完善自身能力。
8. 七个习惯-积极主动:满怀热情,有条件立刻干,没条件创造条件干。
9. 七个习惯-以终为始:做事前先有目的和目标,再根据计划行动。
10. 七个习惯-要事第一:把最重要的事放在第一位,聚焦解决。
11. 七个习惯-双赢思维:利他就是最大的利己,自利则生,利他则久。
12. 七个习惯-知彼解己:先真诚的理解对方,再让对方了解你,形成双赢。
13. 七个习惯-统合综效:把差异当作创新源泉,开放沟通,创造第三选择。
14. 七个习惯-不断更新:每天进步一点点。
岗位胜任力测评
15. 目标拆解能力:评估门店整体目标(如经营指标、利润目标、成本目标、人力目标等)的拆解能力,将整体目标拆解为可执行、可落地、可考核的分项目标,明确目标的达成路径和关键节点,确保门店目标的顺利达成。
16. 目标拆解能力:评估门店整体目标(如经营指标、利润目标、成本目标、人力目标等)的拆解能力,将整体目标拆解为可执行、可落地、可考核的分项目标,明确目标的达成路径和关键节点,确保门店目标的顺利达成。
17. 排兵布阵能力:根据门店的日常运营需求、业务高峰低谷规律以及伙伴技能、性格特点等,合理分配人力,安排岗位与工作任务。同时,针对不同场景(如新店开业、节日促销、突发事件等),灵活调整人员配置,实现人力资源的高效利用,保障门店各项工作有序开展。
18. 标准理解能力:精准把握总部所制定的各类标准,涵盖后厨制作标准(备货、验收、解冻、制作、加工、出品、盘存等)、前厅服务标准(接待流程、上菜规范、顾客反馈处理等)、门店环境标准(卫生清洁流程、店内布局要求等),并深刻领会标准背后的目的与品牌理念,确保在门店运营中严格遵循与执行。可参考测评者信息中通岗、超级岗/全能王、QSC评分和标准执行等方面评估。
19. 经营诊断能力:通过对门店日常运营数据(销售数据、成本数据、顾客满意度等)的分析,结合市场动态(竞争对手活动、行业趋势变化等)以及顾客反馈、员工意见等多方面信息,敏锐洞察门店经营过程中存在的问题,如菜品不受欢迎、成本过高、服务效率低下等,并准确判断问题的根源与影响程度,为制定改进策略提供依据。
20. 数据分析能力:熟练运用数据分析工具与方法,收集、整理、分析门店运营过程中产生的各类数据,如销售数据、顾客行为数据、库存数据等。从数据中提取有价值的信息,如销售趋势、顾客偏好、菜品盈利情况等,通过数据可视化等手段,为门店决策(如菜品调整、营销策略制定、库存管理等)提供有力支持。
21. 结构化思维能力:在面对复杂的门店运营问题或任务时,能够将其系统地分解为多个组成部分,明确各部分之间的逻辑关系与层次结构。按照一定的框架(如时间顺序、重要性顺序、因果关系等)进行分析与处理,制定出条理清晰、层次分明的解决方案或工作计划,确保各项工作有条不紊地推进。
22. 客情维护能力:通过多种方式与门店顾客建立并保持良好的关系。关注顾客消费体验,主动收集顾客反馈,及时处理顾客投诉与建议,增加顾客满意度与忠诚度。定期开展顾客互动活动(如会员日、新品试吃等),加强与顾客的沟通与联系,提升顾客粘性,促进顾客重复消费与口碑传播。
23. 复盘能力:在门店完成重要项目(如新品上市、促销活动、新店开业等)或经过一定经营周期后,组织相关人员对事件全过程进行回顾,梳理目标达成情况、执行过程中的关键行为与决策。通过分析成功经验与失败教训,总结规律,形成可应用于未来运营的知识与方法,不断优化门店运营策略与管理流程。
24. 招聘能力:依据门店的岗位需求(从厨师、服务员到管理人员等),清晰准确的掌握人才画像。运用多种招聘渠道(线上招聘平台、线下招聘会、员工推荐等),吸引符合岗位要求的人才。掌握有效的面试技巧,能够准确评估候选人的专业技能、工作经验、团队协作能力等,为门店选拔合适的人才。
25. 人才盘点能力:定期对门店内员工的能力、绩效、潜力等进行全面评估与分析。了解员工在现有岗位上的优势与不足,判断员工是否适合当前岗位以及未来的发展方向。通过人才盘点,为员工制定个性化的培训与发展计划,同时为门店的人员晋升、岗位调整等提供决策依据,确保门店人力资源的合理配置与优化。
26. 训练能力:获得带训师傅认证,根据门店岗位需求与员工实际情况,制定针对性强、系统的培训计划,涵盖岗位技能、服务规范、门店管理知识等方面。运用多样化的培训方法(如课堂讲授、现场实操、案例分析、模拟演练等),有效提升员工的专业技能与工作能力。同时,对培训效果进行跟踪与评估,及时调整培训内容与方式,确保培训目标的实现。
27. 标准运营能力:严格按照总部标准运营体系,全面负责门店的日常运营管理工作。确保从食材采购、菜品制作、顾客服务到门店环境维护等各个环节,都能遵循既定标准与流程高效运转。通过监督、检查、优化等手段,维持门店运营的稳定性与一致性,保证品牌形象与服务质量的统一。
28. 危机处理能力:在门店面临突发事件(如食品安全问题、顾客重大投诉、自然灾害、媒体负面报道等)时,能够迅速做出反应,保持冷静与理智。及时启动应急预案,组织相关人员采取有效措施控制局势,降低危机对门店声誉与经营的负面影响。同时,善于从危机中总结经验教训,完善危机管理机制,提升门店应对未来风险的能力。
29. 沟通能力:作为店长,能够运用清晰、准确、恰当的语言(口头与书面)与上级领导、下属员工、顾客等不同对象进行有效沟通。善于倾听各方意见与需求,理解他人观点,准确表达自己的想法与意图,促进信息在门店内外的顺畅传递,避免因沟通不畅导致的误解与冲突,营造良好的工作氛围与合作关系。
30. 团队氛围处理能力:注重门店团队文化建设,通过组织团队活动(如聚餐、生日会等)、设置激励机制(目标奖金、物质激励等)、关注员工工作与生活需求等方式,营造积极向上、团结协作、充满活力的团队氛围。及时发现并处理团队内部的矛盾与问题,促进团队成员之间的相互信任与支持,提升团队凝聚力与战斗力。
31. 正面反馈:客观总结优势、长项、成绩、且认可行为,目的是给予鼓励。
32. 负面反馈:客观指出不足、短板、风险、待改进行为,目的是帮助改进。
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