大学生轻食消费市场调查问卷
1. 您的性别?
男
女
2. 您的年级
大一
大二
大三
大四及研究生
3. 您日常三餐主要的就餐方式
学校食堂
外卖点餐
校外小吃店
随便凑付,不规律就餐
4. 您是否会觉得学校周边餐食过于油腻,口味偏重
非常明显
偶尔觉得
基本觉得
无所谓
5. 您平时有减脂,控卡,养生,身材管理的需求么
长期坚持
偶尔注意
很少关注
完全没有
6. 您是否吃过轻食(沙拉,杂粮饭,低脂简餐等)
经常吃
偶尔吃过
听说过但没吃过
完全不了解
7. 您可以接受的轻食单人价格是
10-15元
15-20元
20-25元
25元以上
8. 您愿意在一周内吃几次健康轻食
1-2次
3-4次
5次以上
基本不吃
9. 您不吃轻食的主要原因
价格偏高
口味太清淡,不好吃
饱腹感不足,吃不饱
购买取餐不方便
不信任食材新鲜度
10. 如果大学城开设一家平价轻食店,您最愿意尝试哪种
鸡胸肉/牛肉蔬菜沙拉
杂粮拌饭,低脂拌饭
荞麦面,低脂面食套餐
全麦三明治,饭团
低脂小吃(玉米,紫薯,水煮蛋)
鲜榨果蔬,无糖饮品
11. 您购买轻食最看中什么
价格性价比
食材新鲜卫生
饱腹感强
口味好吃,本土化改良
热量透明,营养搭配
12. 您是否希望每份餐食标注卡路里,营养成分
非常需要
一般即可
无所谓
不需要
13. 您更倾向那种购买方式
线下门店自取
宿舍配送上门
提前预定,定时取餐
14. 您是否接受小额宿舍配送费(1-3元)
完全可以
视距离而定
不太接受
15. 您希望店铺推出哪种优惠套餐
单人日常特惠餐
减脂周卡/月卡套餐
双人拼餐套餐
社团,班级团购套餐
16. 您认为目前市面上轻食最大的缺点是
生冷太多,不符合本地口味
分量太小,吃不饱
价格虚高
种类单一,容易吃腻
17. 如果我们改良口味,增加热轻食,提升分量,平价定价,您是否愿意长期消费
非常愿意
可以尝试
不一定
不愿意
18. 您是否关注低脂,健康,少油少盐的校园餐饮
高度关注
偶尔关注
不关注
19. 您的每月餐饮生活费大概是
800以下
800-1200
1200-1600
1600以上
20. 对于大学城开设平价健康轻食店,您有什么建议
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