高中生物必修一蛋白质章节复习考试
本次考试旨在考察你对高中生物必修一“蛋白质是生命活动的主要承担者”这一节所有知识点的掌握情况。请认真审题,独立作答。考试题型为单选题,共15题,每题分值相同。
1. 考生信息
姓名:
班级:
2. 组成蛋白质的基本单位是
氨基酸
核苷酸
葡萄糖
脂肪酸
3. 下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸的结构特点
至少含有一个氨基
至少含有一个羧基
都含有硫元素
氨基和羧基连接在同一个碳原子上
4. 氨基酸分子之间通过什么化学键连接形成肽链
氢键
肽键
离子键
二硫键
5. 某蛋白质由n个氨基酸构成,含有m条肽链,则该蛋白质含有的肽键数为
n-m
n+m
n
m
6. 蛋白质结构多样性的直接原因不包括
氨基酸的种类不同
氨基酸的数目不同
氨基酸的排列顺序不同
组成蛋白质的元素种类不同
7. 下列哪项不属于蛋白质的功能
催化作用
遗传信息的携带者
免疫作用
运输作用
8. 胰岛素的化学本质是
糖类
脂质
蛋白质
核酸
9. 高温会使蛋白质失去活性,主要原因是高温破坏了蛋白质的
氨基酸种类
肽键结构
空间结构
氨基酸排列顺序
10. 下列关于蛋白质的叙述,正确的是
蛋白质都含有C、H、O、N、S五种元素
蛋白质的基本组成单位是核苷酸
蛋白质是细胞中含量最多的化合物
蛋白质的结构决定其功能
11. 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的是
氨基酸→多肽→肽链→蛋白质
氨基酸→肽链→多肽→蛋白质
氨基酸→肽链→具有一定空间结构的蛋白质→多肽
氨基酸→多肽→具有一定空间结构的蛋白质→肽链
12. 下列物质中,属于构成人体蛋白质的氨基酸的是
NH₂-CH₂-COOH
NH₂-CH₂-CH₂OH
NH₂-CH(NH₂)-CH₂COOH
HOOC-CH(COOH)-CH₂NH₂
13. 血红蛋白具有运输氧气的功能,这体现了蛋白质的
催化功能
调节功能
运输功能
免疫功能
14. 一条由10个氨基酸组成的肽链,至少含有游离的氨基和羧基的数目分别是
1和1
10和10
9和9
无法确定
15. 蛋白质在生物体的生命活动中具有重要作用,下列叙述错误的是
蛋白质是染色体的重要组成成分
有些蛋白质具有传递信息的作用
蛋白质是细胞中主要的能源物质
有些蛋白质具有防御功能
16. 下列关于氨基酸脱水缩合的说法,正确的是
脱水缩合过程中会产生水
脱水缩合过程中需要消耗能量
形成的肽键是-CO-NH-
以上说法都正确
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