饮食社会化伙食满意度调查问卷
为进一步提升伙食保障质效,现征求您对饮食社会化运行以来的意见建议,请如实填写。
1. 综合菜品、卫生、服务、价格,您对本次社会化餐饮保障伙食整体满意度?()
A. 满意
B. 基本满意
C. 不满意
一、菜品品质类(单项选择题)
2. 您对当前食堂菜品新鲜度的满意度?()
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
3. 您对食堂菜品口味(咸淡、荤素、熟度)的满意度?()
A. 偏咸
B. 偏淡
C. 偏辣
D. 该有辣度的不辣
4. 您认为当前菜品荤素搭配情况是否合理?()
A. 非常合理,搭配均衡
B. 比较合理
C. 不合理,荤多素少
D. 不合理,素多荤少
5. 您对食堂菜品分量的满意度?()
A. 分量充足
B. 荤菜偏少
C. 素菜偏少
6. 食堂菜品更新频次是否符合您的预期?()
A. 经常更新,菜品丰富多样
B. 偶尔更新,有少量新菜品
C. 基本不更新,菜品固定
D. 长期一成不变,菜品单一
二、餐食种类与营养类(单项选择题)
7. 您对食堂早中晚餐菜品种类丰富度的评价?()
A. 种类齐全,选择很多
B. 种类较多,可满足日常需求
C. 种类一般,选择有限
D. 种类较少,选择单一
8. 您认为当前餐饮保障营养搭配是否科学(兼顾清淡、杂粮、膳食均衡)?()
A. 非常科学均衡
B. 比较科学
C. 一般
三、就餐环境与卫生类(单项选择题)
9. 您对食堂就餐大厅、餐桌地面卫生的满意度?()
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
10. 您对餐具清洗消毒干净程度的评价?()
A. 干净卫生,完全放心
B. 比较干净
C. 一般
D. 偶有污渍、水渍,不干净
11. 您对食堂通风、温度、噪音、就餐秩序的满意度?()
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
四、服务保障类(单项选择题)
12. 您对食堂工作人员打餐态度、服务礼仪的满意度?()
A. 服务热情、耐心周到
B. 服务良好
C. 服务一般
D. 服务态度敷衍
13. 食堂就餐高峰期打餐效率、排队时长是否合理?()
A. 效率很高,无需久等
B. 效率较好,排队时间短
C. 效率一般,可接受
D. 效率偏低,排队较久
14. 食堂对就餐人员提出的意见、投诉响应和整改情况?()
A. 响应及时,整改到位
B. 有响应,整改基本落实
C. 偶尔响应,整改一般
D. 极少响应,无整改
五、多项选择题(可多选)
15. 您认为当前食堂伙食最需要优化的问题有哪些?()
A. 菜品口味调整
B. 增加菜品种类、更新菜品
C. 提升食材新鲜度
D. 优化荤素、营养搭配
E. 改善就餐环境卫生
F. 提升工作人员服务质量
G. 提高打餐效率
H. 优化菜品分量
I. 其他
16. 您希望食堂新增哪些类型的餐食/菜品?()
A. 家常菜系列
B. 清淡减脂餐、轻食
C. 杂粮粗粮餐食
D. 地方特色小吃
E. 汤品、甜品、饮品
F. 面食、面点新品
G. 卤味、凉拌菜系列
H. 无需新增,保持现状
I. 其他
六、简答题
17. 您还有其他关于食堂伙食、餐饮服务的补充意见和建议吗?
再次感谢您的认真填写!祝您就餐愉快!
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