市局机关食堂试菜满意度调查

1. 本次问卷对应【单家厨师团队5个工作日试菜整体体验】，每家试菜周期结束后统一收集评价；
2. 评价分为五个等级：非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意；
3. 请结合菜品口味、菜品花样、食材新鲜度、饭菜分量、卫生服务等综合体验作答；
4. 开放性意见建议可详细填写，便于我们针对性优化餐饮服务。
1. 参评厨师团队：第一家团队
2. 试菜体验周期：2026年06月12日 - 06月18日（5个工作日）
一、分项满意度评价（请逐项勾选）
1. 菜品口味口感（咸淡适中、火候得当、口感佳、无异味）
2. 菜品花样与创新（每日菜品不单一、荤素搭配合理、菜式多样化）
3. 食材新鲜度（食材新鲜、无变质、菜品当日现做、无隔夜餐品）
4.  饭菜分量把控（主食、菜品分量充足，男女职工适配，按需足量）
5. 营养搭配合理性（荤素、粗细、冷热搭配均衡，贴合职工日常就餐需求）
6.  菜品卫生质量（菜品干净卫生、无杂物、无油污，烹饪卫生规范）
7.  出餐效率（就餐高峰期出餐速度快，无长时间等待，菜品保温到位）
8. 整体服务态度（厨师及服务人员态度温和、配合度高，服务细致）
9. 餐具清洁是否到位（餐具碗筷是否干净整洁、无异物、无异味）
二、整体评价与选聘意向
10. 本次试菜周期整体就餐体验
11. 是否认可该厨师团队入驻食堂长期服务
三、意见与建议（可详细填写）
12. 您认为该厨师团队菜品最大的优点是什么？
13. 您认为该厨师团队在菜品、服务、卫生等方面存在哪些不足？
14. 对食堂后续餐饮服务、菜品品类、口味等有其他建议？
更多问卷 复制此问卷