大学生维生素A摄入情况调查问卷
您好！我们正在进行一项关于大学生维生素A摄入情况的调研。维生素A对身体健康至关重要，本问卷旨在了解您的日常饮食中维生素A的摄入情况，以便为大学生营养健康指导提供参考。问卷采用匿名方式进行，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况填写。感谢您的支持与合作！
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄
3. 您是否了解维生素A对人体的作用
非常了解
比较了解
一般
不太了解
完全不了解
4. 您通常通过哪些食物获取维生素A（可多选）
动物肝脏（如猪肝、鸡肝）
蛋类（如鸡蛋、鸭蛋）
乳制品（如牛奶、酸奶）
胡萝卜
菠菜
西兰花
芒果
红薯
南瓜
其他
5. 您每周食用富含维生素A的动物肝脏类食物的频率
几乎每天
2-3次/周
1次/周
1-2次/月
几乎不食用
6. 您每周食用富含维生素A的深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花）的频率
几乎每天
2-3次/周
1次/周
1-2次/月
几乎不食用
7. 您每周食用富含维生素A的橙黄色蔬果（如胡萝卜、南瓜、芒果）的频率
几乎每天
2-3次/周
1次/周
1-2次/月
几乎不食用
8. 您是否有服用维生素A补充剂的习惯
每天服用
每周服用2-3次
偶尔服用
从不服用
9. 进一个月内，您是否出现过以下身体不适症状
眼睛干涩、夜盲
皮肤干燥、脱屑
免疫力下降、易感冒
头发干枯
以上均无
10. 您认为自己维生素A的摄入量是否充足
非常充足
1
2
3
4
5
非常不充足
11. 您平均每天进食的餐次
1餐
2餐
3餐
4餐及以上
12. 您是否有挑食或偏食的习惯？
完全没有
轻微挑食，不影响饮食均衡
严重挑食，很多食物不吃
13. 您常用的食物烹饪方式？
生食
蒸
炒
油炸
烤
炖
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