《校园食品安全监管落实情况与师生满意度调研》调查问卷
1. 1. 您的身份是?
A. 在校学生
B. 任课教师
C. 食堂工作人员
D. 学校后勤管理人员
2. 2. 您所在年级(学生填写):
A. 小学
B. 初中
C. 高中
D. 大学专科
E. 本科及以上
3. 3. 您平均每周在学校食堂就餐次数?
A. 1-3次
B. 4-6次
C. 每日1餐
D. 每日2餐及以上
4. 4. 您是否能看到食堂食材采购公示、进货单据、检疫合格证明?
A. 每次都能清晰看到
B. 偶尔看到
C. 从没留意
D. 从未公示
5. 5. 食堂食材是否做到生熟分开储存、荤素分区摆放?
A. 严格落实
B. 基本做到
C. 偶尔混放
D. 完全没有区分
6. 6. 您见过食堂工作人员操作时佩戴口罩、手套、工作帽吗?
A. 全员全程规范佩戴
B. 大部分人遵守
C. 少数人佩戴
D. 几乎无人佩戴
7. 7. 食堂后厨窗口、就餐区地面、餐桌清洁频次是否达标?
A. 及时高频清扫
B. 定时打扫,整洁度尚可
C. 打扫不及时,常有油污垃圾
D. 长期脏乱
8. 8. 餐具清洗、高温消毒流程是否规范,有无消毒标识?
A. 规范消毒,标识齐全
B. 有消毒,但标识缺失
C. 仅简单冲洗
D. 不清洗重复使用
9. 9. 食堂每餐每样菜品是否按要求留样、标注留样信息并留存48小时以上?
A. 明确公示留样记录,规范执行
B. 知道有留样但看不到记录
C. 不确定
D. 没有留样操作
10. 10. 过期食材、剩菜剩饭是否单独封存统一处理,无二次售卖现象?
A. 严格处理,绝不再售卖
B. 偶尔少量翻新售卖
C. 经常二次加工售卖
D. 不清楚
11. 11. 学校是否定期公示食品安全检查结果、整改通知?
A. 按月定期公示
B. 学期内公示1-2次
C. 仅内部存档不对外公开
D. 从未公示
12. 12. 学校是否设置食品安全意见箱、线上投诉渠道并及时反馈处理?
A. 渠道齐全,投诉24小时内答复
B. 有渠道,但回复较慢
C. 有渠道但无人处理
D. 无任何反馈渠道
13. 13. 市场监管部门入校抽查频次?
A. 每月至少1次
B. 每学期2-3次
C. 学期抽查1次
D. 从未入校检查
14. 14. 食材新鲜度满意度:
1
2
3
4
5
15. 15. 菜品卫生安全满意度:
1
2
3
4
5
16. 16. 食堂就餐环境卫生满意度:
1
2
3
4
5
17. 17. 工作人员个人卫生规范度满意度:
1
2
3
4
5
18. 18. 餐具消毒卫生满意度:
1
2
3
4
5
19. 19. 学校食品安全公示透明度满意度:
1
2
3
4
5
20. 20. 投诉反馈处理效率满意度:
1
2
3
4
5
21. 21. 整体校园食品安全监管落实满意度:
1
2
3
4
5
22. 22. 您认为本校校园食品安全监管现存最突出的问题是什么?
23. 23. 针对校园食品安全管理、监管落地,您有哪些具体改进建议?
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