6月服务培训考试

本次考试针对培训内容，门店经营过程中实际遇到的服务案例：
1、考试时长：10分钟；
2、考试分数：100分；
3、考试题型：填空3题、单选7题、多选4题、判断7题；
考试为单页题目，无法返回上一页，且不可中途退出，退出表示放弃考试！
请各位同事认真仔细，诚信作答，谢谢配合！
1. 基本信息：
姓名：
门店：（例:8001南湖店）
岗位：（例:烘焙课长/加工员工/面点小时工）
2. 接待顾客时，要做到“服务三动作”，___；___；___。
3. 接待顾客是，要铭记且做到“服务三句话”___、___、___。
4. 处理客诉时，“客诉三原则”是___、___、___。
5.

  1. 以下关于卖场员工“首问责任制”的描述，哪一项是正确的（ ）（单选）

6.

  1. 根据培训内容，称台员工称重时必须做到以下哪项？（ ）(单选）

7.

  1. 根据培训内容，加工课、肉课员工在操作间必须佩戴“双帽”，以下哪项描述是正确的（ ）（单选）

8.

  1. 以下关于自助收银区员工服务规范，哪一项是正确的？（ ）（单选）

9.

  1. 根据培训内容，以下关于总服务台员工“离岗交接”的要求，哪一项是正确的（ ）（单选）

10.

  1. 根据“客诉三原则”，以下哪项不属于三原则内容（ ）（单选）

11. 你认为衡量一线岗位服务质量的最终要标准是？（单选）
12.

  1. 以下关于仪容仪表规范，哪些是正确的？（ ）（多选）

13. 以下关于接触即食商品的员工规范，哪些是正确的？（）（多选）
14.

  1. 以下关于称台员工工作规范，哪些是正确的？（ ）（多选）

15. 以下关于卖场员工服务规范，哪些是正确的？（）（多选）
16.

  1. 加工课员工可以佩戴戒指、手链等首饰，只要不接触食品即可。

17. 任何人进操作间都需要戴好发网，无关人员不能进操作间。
18.
  1. 高峰期称台顾客排队较多时，称重员工可以简化报价流程，只贴签不报价，以提高效率。

    （ ）

19. 处理客诉时，永远不要和客人争执，哪怕赢了一场争执，也会失去一位顾客。
20. 卖场员工补货时，购物车可以暂时挡在通道上，只要顾客能绕过去就行。 
21. 称台员工在称重时，只要系统识别正确，不需要再口头告知顾客商品名称和价格。
22. 根据“客诉三原则”，处理客诉时要做到超出顾客期望值。
23. 自助收银区员工可以用质问语气询问顾客“您这个商品扫了吗”，以防止漏扫。
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