玉米片A修改
1. 您的姓名：
1. 下面请您品尝一些产品，每个产品至少吃完一片后，开始回答问题。
2．这个产品是经过食品卫生检验的，请您放心食用。
3．品尝后，请您对这个产品的
口味(滋味、气味）
、
口感（咀嚼过程中感受到的产品质地）
等评价。
4. 每次品尝完一个样品后，需要用清水漱口，再继续品尝下一个样品"
2. 产品编号
3. 总体喜好度
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
4.
口味
喜好度 （滋、气味）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
5. 奶酪味浓郁程度
1-一点也不浓郁
2-不是很浓郁
3-正合适，刚刚好
4-有点浓郁
5-太浓郁了
6. 甜味合适程度
1-一点也不甜
2-不是很甜
3-正合适，刚刚好
4-有点甜
5-太甜了
7. 咸味合适程度
1-一点也不咸
2-不是很咸
3-正合适，刚刚好
4-有点咸
5-太咸了
8. 玉米风味浓郁程度
1-一点也不浓郁
2-不是很浓郁
3-正合适，刚刚好
4-有点浓郁
5-太浓郁了
9. 玉米胚体与调味融合度
1-一点也不融合
2-不是很融合
3-一般
4-比较融合
5-很融合
10.
口感
喜好度（咀嚼过程中产品的质地）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
11. 口感喜欢的原因
12. 口感不喜欢的原因
13. 口感丰富程度（咀嚼过程中胚体质地的变化）
1-太单调了
2-有点单调
3-正合适，刚刚好
4-有点丰富
5-太丰富了
14. 酥脆感合适程度
1-一点也不脆
2-不太脆
3-正合适，刚刚好
4-有点脆
5-太脆了
15. 厚度合适程度
1-太薄了
2-有点薄
3-正合适，刚刚好
4-有点厚
5-太厚了
16. 化口性表现（胚体在口中融化的快慢程度）
1-太慢了
2-有点慢
3-正合适，刚刚好
4-有点快
5-太快了
17. 整体新颖独特程度
1-非常非常不新颖/独特
2-非常不新颖/独特
3-不新颖/独特
4-有点不新颖/独特
5-一般
6-有点新颖/独特
7-新颖/独特
8-非常新颖/独特
9-非常非常新颖/独特
18. 购买意愿
1分-非常不愿意
2分-比较不愿意
3分-一般
4分-比较愿意
5分-非常愿意
品尝完一个样品后，需要用清水漱口，再继续品尝下一个样品
产品至少吃完一片后，开始回答问题
19. 产品编号
20. 总体喜好度
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
21.
口味
喜好度 （滋、气味）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
22. 奶酪味浓郁程度
1-一点也不浓郁
2-不是很浓郁
3-正合适，刚刚好
4-有点浓郁
5-太浓郁了
23. 甜味合适程度
1-一点也不甜
2-不是很甜
3-正合适，刚刚好
4-有点甜
5-太甜了
24. 咸味合适程度
1-一点也不咸
2-不是很咸
3-正合适，刚刚好
4-有点咸
5-太咸了
25. 玉米风味浓郁程度
1-一点也不浓郁
2-不是很浓郁
3-正合适，刚刚好
4-有点浓郁
5-太浓郁了
26. 玉米胚体与调味融合度
1-一点也不融合
2-不是很融合
3-一般
4-比较融合
5-很融合
27.
口感
喜好度（咀嚼过程中产品的质地）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
28. 口感喜欢的原因
29. 口感不喜欢的原因
30. 口感丰富程度（咀嚼过程中胚体质地的变化）
1-太单调了
2-有点单调
3-正合适，刚刚好
4-有点丰富
5-太丰富了
31. 酥脆感合适程度
1-一点也不脆
2-不太脆
3-正合适，刚刚好
4-有点脆
5-太脆了
32. 厚度合适程度
1-太薄了
2-有点薄
3-正合适，刚刚好
4-有点厚
5-太厚了
33. 化口性表现（胚体在口中融化的快慢程度）
1-太慢了
2-有点慢
3-正合适，刚刚好
4-有点快
5-太快了
34. 整体新颖独特程度
1-非常非常不新颖/独特
2-非常不新颖/独特
3-不新颖/独特
4-有点不新颖/独特
5-一般
6-有点新颖/独特
7-新颖/独特
8-非常新颖/独特
9-非常非常新颖/独特
35. 购买意愿
1分-非常不愿意
2分-比较不愿意
3分-一般
4分-比较愿意
5分-非常愿意
品尝完一个样品后，需要用清水漱口，再继续品尝下一个样品
吃完一片后，开始回答问题
36. 产品编号
37. 总体喜好度
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
38.
口味
喜好度 （滋、气味）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
39. 奶酪味浓郁程度
1-一点也不浓郁
2-不是很浓郁
3-正合适，刚刚好
4-有点浓郁
5-太浓郁了
40. 甜味合适程度
1-一点也不甜
2-不是很甜
3-正合适，刚刚好
4-有点甜
5-太甜了
41. 咸味合适程度
1-一点也不咸
2-不是很咸
3-正合适，刚刚好
4-有点咸
5-太咸了
42. 玉米风味浓郁程度
1-一点也不浓郁
2-不是很浓郁
3-正合适，刚刚好
4-有点浓郁
5-太浓郁了
43. 玉米胚体与调味融合度
1-一点也不融合
2-不是很融合
3-一般
4-比较融合
5-很融合
44.
口感
喜好度（咀嚼过程中产品的质地）
1-非常非常不喜欢
2-非常不喜欢
3-不喜欢
4-有点不喜欢
5-一般
6-有点喜欢
7-喜欢
8-非常喜欢
9-非常非常喜欢
45. 口感喜欢的原因
46. 口感不喜欢的原因
47. 口感丰富程度（咀嚼过程中胚体的变化）
1-太单调了
2-有点单调
3-正合适，刚刚好
4-有点丰富
5-太丰富了
48. 酥脆感合适程度
1-一点也不脆
2-不太脆
3-正合适，刚刚好
4-有点脆
5-太脆了
49. 厚度合适程度
1-太薄了
2-有点薄
3-正合适，刚刚好
4-有点厚
5-太厚了
50. 化口性表现（胚体在口中融化的快慢程度）
1-太慢了
2-有点慢
3-正合适，刚刚好
4-有点快
5-太快了
51. 整体新颖独特程度
1-非常非常不新颖/独特
2-非常不新颖/独特
3-不新颖/独特
4-有点不新颖/独特
5-一般
6-有点新颖/独特
7-新颖/独特
8-非常新颖/独特
9-非常非常新颖/独特
52. 购买意愿
1分-非常不愿意
2分-比较不愿意
3分-一般
4分-比较愿意
5分-非常愿意
53. 考虑到胚体和风味的匹配程度， 从产品总体喜好度看，三个产品中您最喜欢哪个呢？请填写样品编号
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